梨が甘くなくてショック…そんな時は？ 企業が教える対処法に「早く知りたかった！」
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夏の終わり頃から、スーパーマーケットなどで見かける機会が増えてくる、梨。
みずみずしくシャキっとした食感で、優しい甘みがあり、老若男女を問わず人気がある果物の１つです。
そんな梨を食べる時に、甘くないものに当たって、ショックを受けたことはありませんか。
どんな果物にも、個体差はあるもの。とはいえ、せっかくの梨がおいしく食べられないのは、悲しいですよね。
甘くない梨をおいしく食べる方法が？
２０２４年８月２７日、岩谷マテリアル株式会社のポリ袋『アイラップ』のXアカウントは、梨が甘くない時の対処法を投稿。
甘くない梨は…砂糖をかけて冷蔵庫でひと晩寝かせると、おいしく食べられるのだとか！
写真を見ると、保存容器にカットした梨を入れて、砂糖を適当にまぶし、『アイラップ』で包んでいる様子。
砂糖をまぶして寝かせると何が変わるの？
砂糖をまぶすことで、梨の水分が少しずつ引き出され、果汁と砂糖がなじんで甘みが全体に行き渡ります。ひと晩冷蔵庫で置くことで、この変化がじっくり進みます。
翌朝に容器を開けると、梨から出た果汁が底に溜まっています。その果汁ごとスプーンですくって食べると、砂糖だけでなく梨本来のうまみも感じられます。
砂糖の量は「適当にまぶす」程度でよく、かけすぎると甘みが強くなりすぎる場合もあるので、様子を見ながら調整するとよいでしょう。
せっかく梨を食べるなら、おいしく味わいたいですよね。
１つの手段として、覚えておいて損はないでしょう！
投稿には、このようなコメントが寄せられていました。
・なるほど。うちにちょうど甘くない梨があるので、早速やってみます。
・たった今、甘みのない梨を食べたばかり。早く知りたかった…！
・知らなかった。そんな裏技があったとは！
・私もいわゆる『ハズレ』を引くことがあります…。やってみよう。
甘くない梨に当たった時は、試してみるのも『アリ』かもしれません！
[文・構成／grape編集部]