キリン型の和菓子を作ったら？ １枚に「笑った」「もう、待てないよ」
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和菓子職人
三宅正晃
栃木県真岡市にある『御菓子司紅谷三宅』の2代目店主を務める和菓子職人。1級菓子製造技能士（和菓子）。製菓衛生師。
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「ご先祖様も、笑ってくれる気がする」 職人が『迎え盆』に公開したものに反響！和菓子職人の三宅正晃（@beniyamiyake）さんが作った、『精霊馬』『精霊牛』に注目が集まりました。
和菓子職人「久しぶりに作りました」 完成させたのは？「娘が好きそう！」和菓子の一種である、練り切り。古典的な題材のほか現代的なモチーフまで、自由な発想で作れるのも魅力の1つといえるでしょう。2025年8月4日、栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃（@beniyamiyake）さんがXを更新。「久しぶりに作った」という練り切りが話題になっています。
和菓子店に並ぶ、彩り豊かな練り切り。
職人の技術とアイディアが満載で、花や動物のモチーフに目を奪われてしまうでしょう。
練りきりで作ったのは？
栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃（@beniyamiyake）さんは、２０２４年９月に練りきりの写真をXに投稿しました。
三宅さんが作った練りきりのモチーフは、ワケありの黄色い動物なのだとか。
一体、動物の正体とは…。投稿された１枚で、真相を確かめてみてください。
キリンだけど…。
三宅さんが作った練りきりは、なんと『首が短い』キリンです！
幼い頃から、キリンの特徴といえば、首の長さをイメージする人が多いでしょう。
しかし、三宅さんが練りきりでキリンを表現すると、丸みを帯びたフォルムになるのです！
食べるのがもったいなくなる、三宅さんの練りきりには、たくさんのコメントが寄せられました。
・もう、待てない！早くお迎えに行かないと。
・実際にはいそうにない、ふくよかなキリンで笑った！
・キリン型のお菓子は見たことないので、買ってみたいです！
・首は短いけど、かわいいから許します。
写真を見て、早速、三宅さんの和菓子店を訪れたくなった人が多い模様。
注目度の高さから、店に行列ができていたら『首を長く』して待つことになるでしょう！
[文・構成／grape編集部]