パック豆腐を崩さず取り出す2つの方法 左右に振るだけで成功した
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おかずの一品として手軽に食卓に並べられる豆腐。しかし食事の準備を急いでいて、豆腐を崩したことがある人も多いのではないでしょうか。
豆腐を崩してしまうと、食事の見栄えにも大きく影響しますよね。実は少しのコツで、豆腐をパックから皿にきれいに移せるのだとか。
筆者が実際に試してみたので、本記事では２つの方法を紹介します！
どちらも「本当にそれだけできれいに出せるのか？」と信じがたい方法ですが、果たして成功するのでしょうか。
豆腐をパックから崩さずに出す方法
今回は３つセットで売っていた豆腐を使います。フィルムを剥がして豆腐を出すタイプの一般的なものですね。
それでは、１つ目のテクニックを実践してみましょう。
方法① 左右に振ってスルッと取り出す
まずはフィルムをはがし、豆腐の表面と皿を密着させます。ここまでは普段通りの手順ですね。
ここからが上手に豆腐を出すためのテクニックです！皿と豆腐をしっかりと押さえて、左右に振っていきます。
するとパックから豆腐が離れて、きれいに取り出せました。
皿ごとパックを振ることで、パックと豆腐の間に隙間が生じて、通常よりもスルッと取り出せるわけですね！
豆腐の形も崩れておらず、そのまま食卓に出せます。
方法② 自分ごと回転させて取り出す
続いてもう１つのテクニック。こちらも豆腐の表面と皿を密着させるまでは同じです。
その後、豆腐と皿を手で固定して持って立ち、勢いをつけて自分も一緒に回転します。
回転した後、「もっと勢いが必要だったかも」と不安になりましたが…。
豆腐がパックからきれいに出てきて、ひと安心。２つめの方法も無事に成功しました！
豆腐をしっかり押さえて、周りに物がない広めのスペースで試すのがおすすめです。
これまでパックから豆腐を出すのは、意外に難しいと感じていた筆者。それがこんなにも簡単にパックから豆腐を出せるなんて…ちょっと感動です。
方法①は振り幅が小さくても十分効果があり、キッチンでサッとできる手軽さが魅力的でした。方法②は少し動きが大きいぶん、「ホントにきれいに出てくるの？」とドキドキ感もありますね。
どちらも数秒でできるので、時間もストレスもかかりません！ぜひ一度、試してみてくださいね。
[文／キジカク・構成／grape編集部]