コーンスープには片栗粉 目玉焼きには… ちょい足しテク３選に「メモった」「早速やる」
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サツマイモ、ふかすのもいいけれど…？ JA全農が教える食べ方に「好き」「メモした」全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）が、サツマイモの簡単なアレンジレシピ『サツマイモのメープルバター』を紹介しています。
卵焼きをふっくらさせるなら？ 小さじ１杯の調味料に「なるほど」「試したい」朝食やお弁当で出番が多い卵焼き。焼き上げた時はふっくらしていたのに、時間が経つとしぼんでがっかりしたことはありませんか。ふっくらした食感をキープできる、企業おすすめのテクニックを試してみましょう。
朝食の定番といえば『目玉焼き』。
塩やケチャップ、醤油などさまざまなパターンの味付けがありますが、たまには意外な調味料で味変を楽しんでみるのもおすすめです。
本記事では過去に公開した記事の中から、試してみてほしい『アレンジレシピ』３つを紹介します。
すぐに実践できるものばかりなので、ぜひ真似してみてください。
いつもの『目玉焼き』に飽きたら…
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『目玉焼き』を毎朝食べていると、味付けがマンネリ化してくるもの。
「塩や醤油にはもう飽きた」と感じているなら、ぜひ『オリーブオイル』をかけてみてください。
J-オイルミルズの公式サイトによると、目玉焼きに塩・コショウを振り、さらにオリーブオイルをかけるとまろやかな味わいに仕上がるとのことです。
以下の記事では、オリーブオイルを使用した数々のアレンジレシピを紹介しています。
目玉焼きに『アレ』を垂らしたら「箸が止まらん」「毎日でもいい」
市販のコーンスープには…
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寒い季節になると飲みたくなる『コーンスープ』。
粉末をお湯で溶かす手軽なタイプを購入する人は多いでしょう。
実は、粉末タイプのコーンスープに『片栗粉』を混ぜると、濃厚さがグッと増してさらにおいしく食べられるのです。
詳しい手順は、以下の記事を参考にしてくださいね。
市販のコーンスープに片栗粉を入れると？ 思わぬアレンジに「今日やる」「まさか」
ワカメごはんをさらにおいしくするには…
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『ワカメごはん』を作る際、ワカメを混ぜ込んだ後に塩で味付けしている人が多いのではないでしょうか。
塩だけではなく『醤油』をプラスすると、さらに風味が増すそうです。
ぜひ以下の記事を参考に作って、おにぎりに混ぜたりお弁当に入れたりしてみてくださいね。
ワカメごはんの隠し味は小さじ２杯の『アレ』 「最高」「おかわり止まらん」
[文・構成／grape編集部]