「くし切りにして焼くだけ」 簡単すぎるカブレシピが副菜の定番に！
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- 出典
- iro_toaster
カブが主役の絶品レシピが、「簡単で安くて、おいしい」とSNSで話題を呼んでいます。
身近な食材なのに、まるでレストランのような仕上がりに驚く人も多いようです。
絶品カブ料理を紹介しているのは、トースターを活用した手軽なレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さん。
本記事では、カブを使った料理『カブロースト』のレシピと作り方を詳しく紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
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材料５つで絶品！カブが主役のやみつきレシピ
いろさんが紹介する『カブロースト』に必要な材料は、以下の通りです。
【材料】
・カブ ３個
・オリーブオイル 大さじ２杯程度
・塩 小さじ１杯
・コショウ 小さじ１杯
・粉チーズ お好みの量
まずは、カブの下ごしらえから始めます。カブはくし切りにして８等ぶんにカットしましょう。
皮は基本的に剥かなくていいですが、硬さが気になる場合や皮が苦手な人は剥いてください。
カットしたカブを耐熱皿に並べたら、オリーブオイルと塩、コショウ、粉チーズを順番にふりかけます。
粉チーズはまず全体に絡め、さらに追加でふりかけてしっかりなじませるのがポイントです。
下準備が終わったら、耐熱皿に蓋をして２８０℃のトースターで５分焼きます。
加熱後に蓋を取り、さらに３分追加で焼いてください。
焼き上がりの時間は、カブの大きさやトースターの性能により多少前後する場合があります。焼き足りないと感じた場合は、様子を見ながら追加で加熱するといいでしょう。
『カブロースト』では、カブの下ごしらえにかかる時間はわずか１分。あとはトースターに任せるだけなので、忙しい日でも短い時間でサッと作れます。
ぜひ一度、試してみてください。
[文・構成／grape編集部]