りんごをスティック状に？ 農家の提案に「早速やる」
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『リンゴ1個』をラップで包んで凍らせて！ 息子に好評だった“シャリッとおやつ”旬のリンゴを皮ごと味わう『丸ごとリンゴシャーベット』の作り方を紹介します。芯をくり抜いて砂糖とレモン汁でさっと煮て、冷凍庫で凍らせるだけ。果実本来のやさしい甘みと心地よいシャリシャリ食感が楽しめ、子供のおやつや食後のデザートに最適です。
まとめ買いしたリンゴを1個ずつ包む必要なし プロが教える長持ち保存術青森県弘前市の工藤農園に、箱買いしたリンゴの保存方法を聞きました。1個ずつ包み直す必要はなく、冷蔵庫で袋にまとめて密閉保存するのが長持ちのコツです。状態を見極めて早めに食べ切るポイントも解説します。
- 出典
- @kita0244
秋から冬にかけて、旬を迎えるリンゴ。
甘酸っぱい味とシャキシャキとした食感が、おいしいですよね。
農家「リンゴを切る必殺技で、盛り上がる！」
長野県下伊那郡で『マルカメ果樹園』を営む、北沢毅（@kita0244）さん。
２０２４年１０月２８日、「パーティーで盛り上がること間違いなし」という、リンゴの切り方をXで紹介しました！
早速、切り方を見てみましょう。
まずは、リンゴを横に６等分します。
６等分にしたリンゴは、一番上と下のパーツ以外を５等分にしてください。
切ったリンゴを元の位置から少しずつずらして、積み上げると…。
リンゴをスティック状にして食べられる、北沢さん直伝『ジェンガカット』の完成です！
バランスゲーム『ジェンガ』のように、スティック状のリンゴをそうっと出して食べれば、家族や友人などでワイワイ盛り上がれるのだとか
北沢さんの『ジェンガカット』を見た人からは、「おいしいリンゴを楽しく食べられること確定じゃないですか！」「来月、子供の誕生日があるので、早速やってみます」といった、コメントが寄せられています。
切り方を変えるだけで、日頃から食べているリンゴを楽しく味わうことができるでしょう！
あなたも簡単にできる『ジェンガカット』にチャレンジしてみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]