スライスした長芋と合わせたのは…？ 簡単すぎて「毎日食べたい」
公開： 更新：
※写真はイメージ
ポケットティッシュはそのままカバンに入れないで！ 持ち運び方に「正解コレ」ポケットティッシュがカバンの中で潰れてボロボロになっていたという経験は誰しもがあるのではないでしょうか。ポケットティッシュをグシャグシャにならずに持ち歩ける裏技を紹介します。
ペットボトルの底に磁石を入れて？ ３時間後の結果に「次からコレ！」洗ったペットボトルを乾かす時、中だけがなかなか乾かず困ったことはありませんか。この悩みは、身近な『ある物』を使うとすっきり解決できます。牛乳パックを乾かす時にも使えるアイディアなので、ぜひチェックしてください。
程よい粘りとシャキシャキの歯ごたえが魅力の『長芋』。１年で２回の旬を迎え、１１〜１２月はみずみずしさ、３〜４月は甘みが楽しめるのが特徴です。
ステーキにしたり、サラダに入れたりと幅広く使える一方で、何となく「毎回同じようなメニューになってしまう」と悩む人もいるのではないでしょうか。
さまざまな野菜レシピを発信している『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんのInstagramでは、『長芋』を使った簡単メニューを紹介しています。
長芋レシピのバリエーションを増やしたい人はもちろん、「あともう一品欲しい」という時にもぴったりのレシピです。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
具材は『長芋』と『ショウガ』のたった２つ！
イソカカさんが紹介するメニューは、『シャキシャキ長芋とショウガのナムル』です。
使う具材は、なんと長芋とショウガだけ。調味料もどの家庭にもあるものばかりなので、ぜひ作ってみてください。
【材料】
長芋…１５０ｇ
ショウガ…７ｇ
＜調味料＞
・塩…小さじ４分の１
・酢…小さじ１
・ごま油…小さじ１
・すりごま…小さじ２
ショウガは皮付きのまま、千切りにしましょう。
長芋の皮をピーラーで剥いたら、スライサーで薄切りにします。
ボウルに長芋とショウガ、調味料を加えましょう。
全体をさっくりと混ぜ、調味料が全体に行き渡ったら完成です。
シンプルな材料と工程であっという間に完成しました。
さっぱりした味付けなので、箸休めやお酒のおつまみにも向いています。
火を使わず簡単に調理できるので、時間のない日や、副菜に迷った時はぜひ作ってみてください。
[文・構成／grape編集部]