余った春巻きの皮で包むと？ 年末年始に食べたい『餅おやつ』の作り方
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餅を食べる機会が増える、年末年始。
定番のお雑煮にしたり、焼いたりしてもおいしいのですが、いろいろな食べ方を知っていると、より楽しめますよね。
余った『春巻きの皮』を使って…
２０２４年１２月６日、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部（@noricenolife17）は、餅を使った簡単なおやつレシピをXで紹介しました。
『余った春巻きの皮』を使うと、「なんとも上品なおやつ」ができるといいます。早速、作り方を見てみましょう。
まず、餅をスティック状に切っておきます。
春巻きの皮にスティック状の餅とあんこをのせ、包みましょう。
あとは油でキツネ色になるまで揚げて、きな粉を振りかけたらでき上がりです！
パリパリッとした食感の春巻きの皮と、餅とあんこの組み合わせは相性抜群。投稿でも、「想像の上をいくおいしさ！」と担当者が太鼓判を押していました。
餅と一緒に包むのは、あんこ以外にもチョコレートやカスタードクリームなども合うでしょう。
また、チーズやキムチを入れたら、ちょうどいいおつまみにもなりそうですね。
餅を食べる機会が多い年末年始に、ぴったりなひと皿。ぜひ作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]