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食べ切れなかったら、作ってみて! KFC担当者に聞いた『アレンジ4選』にヨダレが出そう

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング  公開:  更新:

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ケンタッキーのアレンジレシピの写真

画像提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

あなたは『ケンタッキー』の『オリジナルチキン』が余ってしまった場合、どうしていますか。

再度温めて食べるのもいいですが、別の料理にアレンジするのもおすすめです。

本記事では、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(以下、『ケンタッキー』)協力のもと、『オリジナルチキン』を使ったアレンジレシピを紹介します。

『ケンタッキー』の『オリジナルチキン』の写真

画像提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

これは鉄板!『オリジナルチキン』を使った『ご飯ものレシピ』

『ケンタッキー』では、余ったオリジナルチキンを用いた、さまざまなアレンジレシピがあるとのこと。

以下、おすすめのレシピをピックアップしてもらいました。

『ガリバタチキンのピラフ風』

『ガリバタチキンのピラフ風』の写真

画像提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

【材料(3~4人ぶん)】

・『オリジナルチキン』 2ピース

・コーン缶 100g

・米 2合

※以下、調味料

・おろしニンニク 大さじ1杯

・バター 20g

・塩 小さじ1杯

・パセリ 適量

つくり方は以下の通りです。

1.炊飯器に米と調味料を入れて、2合の目盛りまで水を加え、ひと混ぜする。『オリジナルチキン』とコーンを加え、いつも通りに炊く。

2.炊き上がったらチキンの骨を外して身をほぐし、混ぜ合わせる。

3.器に盛ってパセリを散らす。

『ケンタッキー』からのおすすめコメント!

ガリバタの風味が食欲そそる一品。

『オリジナルチキン』のスパイスとコーンの甘みの相乗効果で、食べる手が止まりません!

『鶏ごぼうおこわ』

『鶏ごぼうおこわ』の写真

画像提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

【材料(3~4人ぶん)】

・『オリジナルチキン』 2ピース

・米 2合

・市販のきんぴらゴボウ 1パック(70g)

・切り餅 1個(50g)

※以下、調味料

・醤油 大さじ1杯

・みりん 大さじ2杯

つくり方は以下の通りです。

1.餅は1センチ角に切る。

2.炊飯器に米と調味料を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。『オリジナルチキン』、きんぴらを加え、餅を散らして普通に炊く。

3.炊き上がったらチキンの骨を外して身をほぐし、混ぜ合わせる。

『ケンタッキー』からのおすすめコメント!

『オリジナルチキン』が和風テイストになります。『オリジナルチキン』の旨味とゴボウの香りがご飯に染みて絶品!

お餅も入っているので腹持ちもよし。お弁当、おにぎりにもおすすめです。

『グラタン風マヨチキTKG』

『グラタン風マヨチキTKG』の写真

画像提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

【材料(1人ぶん)】

・『オリジナルチキン』 1ピース

・ご飯 1膳ぶん

・卵 1個

・マヨネーズ 大さじ2杯

・醤油 適量

つくり方は以下の通りです。

1.『オリジナルチキン』の骨を外し、身をほぐす。

2.耐熱皿にご飯を盛り、『オリジナルチキン』をのせてマヨネーズをかける。

3.トースターで5分間焼き、焦げ目が付いたら卵を割り落とす。好みで醤油をかける。

『ケンタッキー』からのおすすめコメント!

『オリジナルチキン』とマヨネーズ、卵かけご飯との魅惑なハーモニー。おこげの香ばしさもたまらない、完食間違いなしの逸品です!

『夢の丸ごとパンシチュー』

『夢の丸ごとパンシチュー』の写真

画像提供:日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

【材料(3~4人ぶん)】

・『オリジナルチキン』 2ピース

・コーン缶 100g

・クリームシチュー(レトルト) 2食ぶん

・食パン 1斤

・ピザ用チーズ 40g

・パセリ 適量

つくり方は以下の通りです。

1.『オリジナルチキン』は骨を外し、食べやすく切る。食パンは上部の端から1.5cm内側に包丁で切り込みを入れ、半分程度の深さまで中をくり抜く。

2.耐熱の器にシチューとコーン缶を開け、チキンを加えて電子レンジで温める。

3.パンに『2』を入れ、チーズをのせて250℃のオーブンで15分間焼く。皿に盛り、パセリを散らす。

『ケンタッキー』からのおすすめコメント!

『オリジナルチキン』の11種類のハーブ&スパイスがシチューに溶け込み、コーンのシャキシャキ感がアクセントになっています。

アツアツ濃厚シチューが染み込んだパンと、とろーりチーズがやみつきの逸品!

『ケンタッキー』のウェブサイトでは、上記以外にもさまざまな『ご飯レシピ』を公開しています。

特に「オリジナルチキンはご飯にも合う」とのことで、炊き込みご飯にするアレンジも充実しているので、参考にしてみてください!


[文/大西トタン@dcp・構成/grape編集部]

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取材協力
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

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