サンドイッチのタマゴは電子レンジで？ 簡単レシピに「とても早い！」
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いつもと一味違います！ 卵入りハンバーグのレシピ、作り方が「簡単で嬉しい！」子供から大人まで幅広い年代に愛されるメニューの代表格といえば、やはりハンバーグでしょう。筆者も月に一度は作る定番メニューで、ケチャップやおろしポン酢などソースを変えてみたり、豆腐やひじきを混ぜて和風にアレンジしたりと工夫をしています。本記事では、新たに卵入りハンバーグを作ってみることにしました。
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- 出典
- batacomama
サンドイッチの定番である、タマゴサンド。
まろやかなマヨネーズで味付けしたタマゴフィリングは絶品で、幅広い世代から人気ですよね。
しかし、ゆで卵を作った後に、細かく刻むなど、手の込んだ一品ともいえるでしょう。
電子レンジで簡単！タマゴサンド
Instagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さん。
忙しい朝でも、手間をかけずにタマゴサンドを作る方法を紹介しています。
なんと、ゆで卵は作らずに、電子レンジで作った玉子焼きを使うというのです！
早速、やり方を見ていきましょう。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・食パン（８枚切り） ２枚
・卵 ２個
・チーズ お好み
・マヨネーズ 大さじ２杯
・塩 少々
・砂糖 ひとつまみ
・パセリ（あれば） 少々
まず、耐熱容器に卵とチーズを入れて混ぜます。
ラップをして、５００Wの電子レンジで１分加熱してください。
もう一度、混ぜてラップをしたら、５００Wの電子レンジでさらに１分加熱します。
熱が通ったら、マヨネーズ、塩、砂糖、パセリを入れて混ぜてください。これで、タマゴフィリングが完成しました！
タマゴフィリングを食パンではさんだら、ラップでしっかり包みます。
最後に半分切ればできあがり！
バタ子ママさんによると、「表面にバターを塗ってトースターで焼いてもおいしい」のだとか。
耐熱容器と電子レンジを使って、簡単にタマゴフィリングができるだなんて驚きですね！
卵をゆでるための鍋を出したり、包丁で細かく刻んだりする必要がないので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。
投稿には「とても早くできている！」「焼いてもおいしそうですね」などのコメントが寄せられました。
朝食でサンドイッチを作る時に、試してみてくださいね。
ゆで卵を使ったタマゴフィリングとの、食感や味わいの違いも楽しめるでしょう！
[文・構成／grape編集部]