クリスマスにまだ間に合う! キユーピー考案の『ローストチキン』の作り方 By - ダミ 公開:2024-12-13 更新:2024-12-13 クリスマスチキン料理 Share Post LINE はてな コメント 2024年12月現在、街はイルミネーションで華やかになり、クリスマスが近付いてきました。 家族でも、一人暮らしでも、クリスマスにごちそうを食べると気分が盛り上がりますよね。 しかし、クリスマスの定番である『ローストチキン』は、下準備やオーブンなど手の込んだ工程があるため「自分で作るのは大変そう」と考える人も多いでしょう。 『バジルローストチキン』 キユーピー株式会社(以下、キユーピー)はウェブサイトを通じて、クリスマスのメインディッシュにぴったりな『バジルローストチキン』を公開。 オーブンを余熱で事前に温めておく必要がなく、料理初心者でも簡単にできるレシピになっているようです。 クリスマスに何かおいしいものを作りたいと思っていた、筆者。 電子レンジのオーブン機能を使ったことがありませんでしたが、『バジルローストチキン』のレシピを見て、挑戦してみることを決意。早速作ってみました! 材料は以下の通りです。 材料(2人分) 鶏もも肉(骨つき) 1本 250g 玉ねぎ 1個 赤パプリカ 1個 キユーピー Italiante バジルソース 大さじ4 キユーピー株式会社 ーより引用 今回は、手に入りやすい、骨なしの鶏もも肉で代用しました。 まず、味が馴染みやすいように、鶏もも肉をフォークで刺しておきます。 ビニール袋に鶏もも肉と『キユーピー Italiante バジルソース』を一緒に入れてよくもみ込み、できたら約10分間置きましょう。 タマネギと赤パプリカは1cm幅の輪切りにしてください。 オーブンの天板にオーブンシートを敷き、タマネギと赤パプリカを置いたら、その上に鶏もも肉をのせます。 予熱なしのオーブン200℃で約1時間焼いてください。 この時、オーブンの加熱時間は、様子をみて調節しましょう。火が通る前に焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼くのがオススメです。 焼き上がったら、あとは皿に盛り付けるだけでできあがり! 食べる前から、バジルソースの香りがして、おいしそうです。 ローストチキンをひと口食べてみると…とってもジューシー!。 外はカリッと、中は柔らかくなっており、バジルの味が口の中でふわっと広がります。 タマネギと赤パプリカには、ローストチキンの旨味が染み込んでいて、深い味わいになっていました。 我ながら『オーブンデビュー』にしては100点…いや120点をあげてもいいと思える出来栄えです! キユーピーも「クリスマスパーティーなどにぴったりの一品」とおすすめしている、『バジルローストチキン』。 下準備は15分ほどで、とても簡単なので、ぜひクリスマスに作ってみてください! [文・構成/grape編集部] クリアファイルに付箋を入れて… できたものに「一石二鳥ですね!」付箋の意外な活用法を3つ、紹介していました。 着なくなった服を、母親に渡すと… 「オシャレすぎん?」「こうなりたい」『はる。』さんが、次女の服を譲り受けたとXにコメントし、コーディネートを投稿。鮮やかな着こなしが話題になりました。 出典 キユーピー株式会社 Share Post LINE はてな コメント
2024年12月現在、街はイルミネーションで華やかになり、クリスマスが近付いてきました。
家族でも、一人暮らしでも、クリスマスにごちそうを食べると気分が盛り上がりますよね。
しかし、クリスマスの定番である『ローストチキン』は、下準備やオーブンなど手の込んだ工程があるため「自分で作るのは大変そう」と考える人も多いでしょう。
『バジルローストチキン』
キユーピー株式会社(以下、キユーピー)はウェブサイトを通じて、クリスマスのメインディッシュにぴったりな『バジルローストチキン』を公開。
オーブンを余熱で事前に温めておく必要がなく、料理初心者でも簡単にできるレシピになっているようです。
クリスマスに何かおいしいものを作りたいと思っていた、筆者。
電子レンジのオーブン機能を使ったことがありませんでしたが、『バジルローストチキン』のレシピを見て、挑戦してみることを決意。早速作ってみました!
材料は以下の通りです。
今回は、手に入りやすい、骨なしの鶏もも肉で代用しました。
まず、味が馴染みやすいように、鶏もも肉をフォークで刺しておきます。
ビニール袋に鶏もも肉と『キユーピー Italiante バジルソース』を一緒に入れてよくもみ込み、できたら約10分間置きましょう。
タマネギと赤パプリカは1cm幅の輪切りにしてください。
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、タマネギと赤パプリカを置いたら、その上に鶏もも肉をのせます。
予熱なしのオーブン200℃で約1時間焼いてください。
この時、オーブンの加熱時間は、様子をみて調節しましょう。火が通る前に焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼くのがオススメです。
焼き上がったら、あとは皿に盛り付けるだけでできあがり!
食べる前から、バジルソースの香りがして、おいしそうです。
ローストチキンをひと口食べてみると…とってもジューシー!。
外はカリッと、中は柔らかくなっており、バジルの味が口の中でふわっと広がります。
タマネギと赤パプリカには、ローストチキンの旨味が染み込んでいて、深い味わいになっていました。
我ながら『オーブンデビュー』にしては100点…いや120点をあげてもいいと思える出来栄えです!
キユーピーも「クリスマスパーティーなどにぴったりの一品」とおすすめしている、『バジルローストチキン』。
下準備は15分ほどで、とても簡単なので、ぜひクリスマスに作ってみてください!
[文・構成/grape編集部]