お風呂の中を泳ぐ生きた鯉!? ポーランドのクリスマスの定番にビックリ！
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団子と餅の違いは？材料の違いや使い分けのコツを解説『団子』と『餅』の違いは、言葉の意味と作り方です。本記事では、団子と餅の違いと意味をはじめ、白玉との違いも解説します。また『だんご粉』を餅や『もち粉』で代用する方法、団子と餅それぞれに合う料理などもまとめました。
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- 出典
- @Eerimizu
クリスマス、日本ではケーキやケンタッキーを食べながらプレゼント交換をするのが定番ですね。
しかし、そんな文化は日本だけで外国人に「日本人はクリスマスにケンタッキーに並ぶんだよ」と伝えると不思議がられるのは有名な話。
そんな文化の違いは日本人が海外に行ったときにも経験できるみたいです！ポーランドに８年前から住む日本人映画監督のEri Mizutaniさん。ある日、ポーランドのクリスマスの風物詩をTwitterに投稿しました。
お風呂場で優雅に泳ぐ鯉。そしてそれを狙う一匹の猫！
ポーランドではクリスマスの定番は鯉料理、しかもクリスマス当日まで保存するために風呂桶を使うらしいのです！！
エリさんにお話をうかがったところ、ポーランドをはじめドイツやチェコといった中欧では、鯉料理はとっても馴染み深いものだそうです。
普段は真空パックされたものか、冷凍の鯉がスーパーに並んでいるそうですが、クリスマスの時期は違います。なんとスーパーの前に生け簀ができて、そこに生きた鯉が泳いでいて、それを並んで購入していくのだとか。
買って帰った鯉はバスタブに入れて、１日程度置いた後クリスマスの日に調理します。置いておくのは泥抜きをしているのかもしれませんね。
その間お風呂に入れないじゃん！と思う方もいらっしゃるでしょうが、ポーランドは元々寒い国。昔は冬場それほどお風呂に入ることがなかったそうです。１日入らない程度であれば問題ないのだとか。
ただ最近では冷凍の鯉を使う人が多く、クリスマスにどこの家でも鯉をお風呂に入れているわけではないそうです。
ポーランドの鯉料理を初めて食べたエリさん。フライ、煮付けはとっても美味しかったそうですがどうしても食べられなかったのが鯉のゼリー。生臭い上に酢で食べるこのゼリーは、トラウマレベルでダメだったのだとか。
その後、ポーランド人の映画スタッフと話したときにも話題は鯉のゼリーに。
ポーランド人も好き嫌いがあり、好きな人でもやっぱり風呂桶で泳いでいた鯉はちょっと…みたいです（笑）
[文／grape編集部]