グンマー自慢の謎の『葉っぱ』 正体がわからないから調べてみた
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クリアファイルの角を切り落とせば… 意外な使い道に「天才だ」「この発想はなかった」日常の家事がラクになるような裏技を、Instagramで発信している、ゆっこ（yukko_mamachan__）さん。 家に余りがちなクリアファイルの、意外な活用法を紹介し、反響を呼びました。
１００均の突っ張り棒とワイヤーネット、使い方に「うちでも真似したい！」１００円ショップのアイテムなどを使って、なるべくお金をかけずにDIYしながら、理想の部屋を目指している、みーも（miimo_diy_room）さん。『ダイソー』の商品だけで、洗面所の空きスペースにぴったりな棚を作りました。
その正体は、『かき菜（のらぼう菜）』という聞きなれない名前の野菜。
このかき菜は地方でしか見られない伝統野菜の一種で、北関東を中心に栽培されています。ビタミンやミネラルが豊富で、その含有量はホウレンソウやコマツナを上回るのだそう。
歯ごたえがよく、独特の苦味と甘味があり、安価でもあることから地元で愛されているのだとか。
最終的には『かき菜のペペロンチーノ』の具材として使われ、投稿者さんのお腹の中へ。
このペペロンチーノ、とってもおいしそう！
３月から４月が旬だというかき菜。群馬県や栃木県を訪れた際は、食べてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]