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「ふわとろオムライスを自宅で作りたいな」 その願い、かないます

By - grape編集部  公開:  更新:

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※写真はイメージ

飲食店で目にする機会の多い、ふわふわとろとろの卵がのったオムライス。

「あんなオムライスを、自宅で簡単に作ることができたらいいな…」と思ったことはありませんか。

ふわふわとろとろなオムライスの作りかた

Twitterで反響を呼んでいる、ふわふわな卵の生地の作りかたをご紹介します。

作りかたの動画を投稿したのは、大阪府にある創作イタリアンの店『GODEREゴデーレ』で働く、goron(@o8Lqtdt1jkR0pus)さん。

投稿者さんがアルバイトに対して教えている様子を撮影した、こちらの映像をご覧ください!

「フライパンを回しながら、箸で卵を周りからはがすようにかき混ぜる」など、1つずつ実践をまじえて丁寧に教えてくれるので、とても分かりやすいですね!

こちらのオムライスには、卵を3個と牛乳25㏄、少量の塩を使っているそうです。

動画はネット上で拡散され、34万件もの「いいね!」を集めました。

・早速やってみた!結構うまくできて感動。

・これまで見た料理を教える動画の中で、1番丁寧で分かりやすい。

・こんなためになる動画を上げてくれる店員のいる店なら、きっと料理もおいしいんだろうな。

また、電力で加熱するIH調理器を使って作る場合の手順がこちらです。

動画を参考に、実際に作ってみたくなりますね。コツをつかめば、料理の幅が広がりそうです!


[文・構成/grape編集部]

パックご飯のズボラ飯レシピ

パックご飯を温めたら? できた『ズボラ飯』に「絶対やる」「夜食にぴったり」パックご飯で作る簡単レシピをInstagramで紹介したのは、ズボラ人間もんへい(monhei.zubora)さん。フライパンやオーブントースターを使わずに作る、洋食で人気の2つのメニューを紹介しています。

オムライス

フライパンに卵を広げてみて できあがった料理に「その発想はなかった」「真似する」Instagramに投稿されている、簡単に作れるひと口サイズのオムライスのレシピ。本記事では、このレシピについて詳しく解説します。

出典
@o8Lqtdt1jkR0pus

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