「ご飯すすむ」「おつまみにピッタリ」 きのこに和えるだけで？
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【ズッキーニの簡単レシピ】作り置きもできる『焼きびたし』に「びっくりするぐらいおいしい…」夏野菜のズッキーニを生かした『とろとろズッキーニの焼きびたし』の作り方を、レシピサイト『Nadia』で、料理研究家のYuuさんが紹介しました。
- 出典
- @4979uki_uki
イラストレーターのワニマックス（@4979uki_uki）さんが、手軽に作れるおかずのレシピをTwitterに投稿し、反響を呼んでいます。
可愛らしいイラストで紹介された、評判のレシピをご覧ください！
きのこと海苔の佃煮
【きのこと海苔の佃煮 作り方】
１．しめじやエリンギなど、好きなきのこをレンジで約１分半加熱する。
２．加熱したきのこに、海苔の佃煮を和えてできあがり！
海苔の佃煮の甘じょっぱい味に、きのこの風味がよく合って、止まらないおいしさです！
ワニマックスさんいわく「写真はしめじで作ったものですが、きのこならば何でも合うと思います。ゆでたなめこと和えるのもおすすめです」とのこと。
投稿を見た人たちからは、「試してみたい」といった声が上がりました。
・お手伝いをしている子カワウソがかわいい～ってあれ？１匹つまみ食いしてない？
・作ってみたい。きのこも海苔の佃煮も大好きなのに、なぜ思いつかなかったんだろう。
・おいしそう！ご飯がすすみそうな一品ですね。
こちらのレシピは、おかずにあと一品追加したい時やおつまみが欲しい時などに、簡単に作れて便利です。
試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]