味付けは『塩コショウ』のみ 簡単で豪華な一品に「こういうの好き」
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【ズッキーニの簡単レシピ】作り置きもできる『焼きびたし』に「びっくりするぐらいおいしい…」夏野菜のズッキーニを生かした『とろとろズッキーニの焼きびたし』の作り方を、レシピサイト『Nadia』で、料理研究家のYuuさんが紹介しました。
- 出典
- @oniku117
毎日自炊をしていると、「なるべく手間を省いて、おいしいものが食べたい」と思う時がありますよね。
そんな時は、電子レンジの『オーブン機能』を使った料理を試してみるといいかもしれません！
オーブンで簡単！チーズと野菜、鶏肉のグリル
Xで料理の投稿を数多くしている、雲丹肉ちゃん（@oniku117）さん。
放置するだけで簡単に作れてしまう、オーブン料理を紹介したところ、反響が上がりました。
まず、耐熱容器にクッキングシートを敷いたら、キノコやズッキーニ、タマネギなどのお好みの野菜、鶏肉、カマンベールチーズをのせます。
オリーブオイルと塩コショウをかけたら、電子レンジのオーブンを２００℃に設定し、４０分加熱すれば完成です！
オーブンでじっくりとグリルすることで、素材のうま味が引き出され、塩コショウだけのシンプルな味付けでも、絶品になるのだとか！
食材のアレンジも効くため、「冷蔵庫の残り物整理にもピッタリ」とおすすめされていました。
投稿には「こういうの好き」「楽ができて最高じゃん」「やってみる！」などの声が寄せられています。
オーブン料理と聞くと、ちょっぴり難しそうなイメージを抱く人もいるかもしれませんね。
手順はとても簡単なので、これを機にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]