「コレは絶品」「優しい食感」 15分で出来る『牛乳もち』が話題 作り方は? By - grape編集部 公開:2020-04-29 更新:2020-04-29 スイーツ牛乳 Share Post LINE はてな コメント 新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、政府は緊急事態宣言を発令。学校の休校や飲食店の休業によって、牛乳や乳製品の需要が減少しているといいます。 農林水産省では酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けました。 『牛』が国民へメッセージ? 牛乳を消費できる、おいしい牛乳レシピ10選! Twitter上でも、さまざまな『牛乳消費レシピ』が投稿されており、話題を呼んでいます。 15分でできる!『牛乳もち』 料理研究家のぼく(@boku_5656)さんは、白玉粉を使った牛乳のスイーツを考案。「試してみたい」という声が続出しました。 Twitterに投稿されたレシピは以下の通りです。 【材料】 ・牛乳 200㏄ ・白玉粉 50g ・砂糖 大さじ2 ・きなこ お好みの量 ・黒蜜 お好みの量 ・氷水 (白玉を冷やす用) 白玉粉と砂糖を合わせたものに、牛乳を少しずつ加えて、ダマができないようによく混ぜましょう。 生地を500wのレンジで3分加熱した後、混ぜます。その後再び500wで2分半加熱し、もう一度よく混ぜます。 生地をジップロックに入れて、3㎝幅になるように角をカット。用意しておいた氷水の中に生地を落とし入れ、冷やします。 皿に盛って、きなこと黒蜜をかければでき上がりです! 白玉粉+砂糖+牛乳を5分半レンチンするだけ!「ふんわり優しい牛乳もち」片栗粉で作るよりも優しい舌触りでしっかりお餅の風味がします。15分もあればできちゃうよ✨作り方はリプ欄で🙋♂️ pic.twitter.com/3hBgbabT5t— ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) 2020年4月22日 なんておいしそう…! 片栗粉でも作れるそうですが、白玉粉を使うと、ふんわりとした優しい食感になるとのこと。 あんこをトッピングしたり、シナモンパウダーで洋風にアレンジしたりするのもおいしいでしょう。 簡単なので、休校中の子供と一緒に作っても、楽しいかもしれませんね!試してみては、いかがでしょうか。 [文・構成/grape編集部] 出典 @boku_5656 Share Post LINE はてな コメント
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、政府は緊急事態宣言を発令。学校の休校や飲食店の休業によって、牛乳や乳製品の需要が減少しているといいます。
農林水産省では酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けました。
『牛』が国民へメッセージ? 牛乳を消費できる、おいしい牛乳レシピ10選!
Twitter上でも、さまざまな『牛乳消費レシピ』が投稿されており、話題を呼んでいます。
15分でできる!『牛乳もち』
料理研究家のぼく(@boku_5656)さんは、白玉粉を使った牛乳のスイーツを考案。「試してみたい」という声が続出しました。
Twitterに投稿されたレシピは以下の通りです。
【材料】
・牛乳 200㏄
・白玉粉 50g
・砂糖 大さじ2
・きなこ お好みの量
・黒蜜 お好みの量
・氷水 (白玉を冷やす用)
白玉粉と砂糖を合わせたものに、牛乳を少しずつ加えて、ダマができないようによく混ぜましょう。
生地を500wのレンジで3分加熱した後、混ぜます。その後再び500wで2分半加熱し、もう一度よく混ぜます。
生地をジップロックに入れて、3㎝幅になるように角をカット。用意しておいた氷水の中に生地を落とし入れ、冷やします。
皿に盛って、きなこと黒蜜をかければでき上がりです!
なんておいしそう…!
片栗粉でも作れるそうですが、白玉粉を使うと、ふんわりとした優しい食感になるとのこと。
あんこをトッピングしたり、シナモンパウダーで洋風にアレンジしたりするのもおいしいでしょう。
簡単なので、休校中の子供と一緒に作っても、楽しいかもしれませんね!試してみては、いかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]