「コレは絶品」「優しい食感」 １５分で出来る『牛乳もち』が話題 作り方は？ By - grape編集部 公開：2020-04-29 更新：2020-04-29 スイーツ牛乳 Share Tweet LINE コメント 新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、政府は緊急事態宣言を発令。学校の休校や飲食店の休業によって、牛乳や乳製品の需要が減少しているといいます。 農林水産省では酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より１本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けました。 『牛』が国民へメッセージ？ 牛乳を消費できる、おいしい牛乳レシピ１０選！ Twitter上でも、さまざまな『牛乳消費レシピ』が投稿されており、話題を呼んでいます。 １５分でできる！『牛乳もち』 料理研究家のぼく（@boku_5656）さんは、白玉粉を使った牛乳のスイーツを考案。「試してみたい」という声が続出しました。 Twitterに投稿されたレシピは以下の通りです。 【材料】 ・牛乳 ２００㏄ ・白玉粉 ５０g ・砂糖 大さじ２ ・きなこ お好みの量 ・黒蜜 お好みの量 ・氷水 （白玉を冷やす用） 白玉粉と砂糖を合わせたものに、牛乳を少しずつ加えて、ダマができないようによく混ぜましょう。 生地を５００wのレンジで３分加熱した後、混ぜます。その後再び５００wで２分半加熱し、もう一度よく混ぜます。 生地をジップロックに入れて、３㎝幅になるように角をカット。用意しておいた氷水の中に生地を落とし入れ、冷やします。 皿に盛って、きなこと黒蜜をかければでき上がりです！ 白玉粉＋砂糖＋牛乳を5分半レンチンするだけ！「ふんわり優しい牛乳もち」片栗粉で作るよりも優しい舌触りでしっかりお餅の風味がします。15分もあればできちゃうよ✨作り方はリプ欄で🙋♂️ pic.twitter.com/3hBgbabT5t— ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) 2020年4月22日 なんておいしそう…！ 片栗粉でも作れるそうですが、白玉粉を使うと、ふんわりとした優しい食感になるとのこと。 あんこをトッピングしたり、シナモンパウダーで洋風にアレンジしたりするのもおいしいでしょう。 簡単なので、休校中の子供と一緒に作っても、楽しいかもしれませんね！試してみては、いかがでしょうか。 [文・構成／grape編集部] 出典 @boku_5656 Share Tweet LINE コメント
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、政府は緊急事態宣言を発令。学校の休校や飲食店の休業によって、牛乳や乳製品の需要が減少しているといいます。
農林水産省では酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より１本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けました。
『牛』が国民へメッセージ？ 牛乳を消費できる、おいしい牛乳レシピ１０選！
Twitter上でも、さまざまな『牛乳消費レシピ』が投稿されており、話題を呼んでいます。
１５分でできる！『牛乳もち』
料理研究家のぼく（@boku_5656）さんは、白玉粉を使った牛乳のスイーツを考案。「試してみたい」という声が続出しました。
Twitterに投稿されたレシピは以下の通りです。
【材料】
・牛乳 ２００㏄
・白玉粉 ５０g
・砂糖 大さじ２
・きなこ お好みの量
・黒蜜 お好みの量
・氷水 （白玉を冷やす用）
白玉粉と砂糖を合わせたものに、牛乳を少しずつ加えて、ダマができないようによく混ぜましょう。
生地を５００wのレンジで３分加熱した後、混ぜます。その後再び５００wで２分半加熱し、もう一度よく混ぜます。
生地をジップロックに入れて、３㎝幅になるように角をカット。用意しておいた氷水の中に生地を落とし入れ、冷やします。
皿に盛って、きなこと黒蜜をかければでき上がりです！
なんておいしそう…！
片栗粉でも作れるそうですが、白玉粉を使うと、ふんわりとした優しい食感になるとのこと。
あんこをトッピングしたり、シナモンパウダーで洋風にアレンジしたりするのもおいしいでしょう。
簡単なので、休校中の子供と一緒に作っても、楽しいかもしれませんね！試してみては、いかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]