「ヤバい、ドレッシングない」 そんな時は牛乳で… JA全農のレシピが話題
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @zennoh_food
２０２０年５月２７日に全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）のTwitterアカウントが『シーザードレッシング』のレシピを公開。
家庭にある材料で簡単に作れるので「早速試したい！」などの声が上がりました。
シーザードレッシングの作り方
作り方は以下の通り。
【材料】
・牛乳 大さじ３
・マヨネーズ 大さじ３
・粉チーズ 大さじ２
・すりおろしニンニク ２㎝くらい
・塩 適量
・コショウ 適量
・レモン汁 適量
牛乳とマヨネーズ、粉チーズ、ニンニクをボウルに混ぜ合わせたら、塩、胡椒、レモン汁で味や風味を調整して出来上がり！
サラダのドレッシングを切らしてしまった時など、このレシピを知っていると便利ですね！試してみてはいかがでしょうか。
JA全農では、新型コロナウイルス感染症の、新型コロナウイルス感染症の流行で影響を受けた酪農家を救うべく、さまざまな『牛乳消費応援レシピ』を公開しています。
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おいしく消費をすることで、少しでも生産者の助けになるといいですね！
[文・構成／grape編集部]