『ナポリタン』にめんつゆ？　ミツカンのレシピが簡単でおいしそう　「コンソメだけじゃない」

喫茶店の人気メニュー、『ナポリタン』は、タマネギやキノコ、ピーマン、ベーコンなどの具材を入れて、トマトケチャップで和えたパスタ料理です。

作り方はシンプルですが、ソースの味付けをアレンジできるため、店や家庭で個性が出る奥深い一品でもあります。

ミツカンがナポリタンのレシピを投稿　味付けに使うのは？

食品メーカーの、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramに掲載したのは、そんなナポリタンのオリジナルレシピ。

味付けにケチャップのほか、ある調味料を入れるのがポイントです！

※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。

切った野菜をフライパンで炒めた後、茹で上がったパスタを入れ、『追いがつおつゆ』とトマトケチャップで味付けをすれば完成です。

甘酸っぱいトマトケチャップの味に、だしのコクがプラスされることで、味に深みがでるでしょう。

ミツカンのレシピにコメント欄には「いつもはコンソメを入れていたけど、和風もいいかも」「おいしそう。お昼に作ります」などの声が上がっていました。

１５分程度で作れる、簡単でおいしい『追いがつおつゆ』のナポリタン。

週末のランチに、試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]