材料3つを混ぜて冷蔵庫へ 3時間後…「家族が大喜び!」「優しい甘さ」
フード2025年3月現在、寒の戻りがあるものの、春らしい気候の日が増えてきました。 晴れた日の日中は暖かく、「冷たいスイーツを食べたい」と感じる人もいるでしょう。 筆者の子供も早速「アイスが食べたい!」というので、自宅で作れる…
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2025年3月現在、寒の戻りがあるものの、春らしい気候の日が増えてきました。 晴れた日の日中は暖かく、「冷たいスイーツを食べたい」と感じる人もいるでしょう。 筆者の子供も早速「アイスが食べたい!」というので、自宅で作れる…
成長を加味して、子供の洋服を少し大きめに買う人もいるでしょう。 しかし、買ってすぐに着ると想像以上に大きくてぶかぶかなんてことも…。 そんな時、布を切らずに丈を調節できたら便利ですよね。 布を切らずに手縫いで丈詰めできる…
年末年始や祝い事など、めでたい席で食べることの多い、すき焼き。 筆者の家でも年に数回食べており、その際にすき焼きのタレを購入しますが、使い切れずに余ってしまいます。 冷蔵庫に眠らせておくのはもったいないので、「ほかの料理…
ほろ苦い味わいとプルプルとした食感が人気の、コーヒーゼリー。 ミルクをかければ、コーヒーの『黒』とミルクの『白』のコントラストができて、おいしいだけでなく、見た目も美しいですよね。 UCCが紹介する『白いコーヒーゼリー』…
2025年3月下旬現在、全国各地で桜の開花が発表されるなど、だんだんと春の気配を感じるようになりました。 こんな季節には、キャンプや花見などといったイベントで、お出かけしたくなりますよね。 企業がすすめる『マヨネーズチー…
ほろほろと柔らかい角切り肉と、甘辛い味付けがたまらない豚の角煮。 長時間煮込む必要があり『手間のかかる料理』というイメージから、自宅で作るのは難しいと感じる人が多くいるようです。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以…
全国各地で桜の開花宣言がおこなわれ、春本番を迎えつつある、2025年3月下旬現在。 春のおいしい食材の1つに、新ジャガイモ(以下、新じゃが)がありますよね。 春に収穫されたばかりのじゃがいものことを指し、柔らかくみずみず…
パスタやピザに粉チーズをかけようとした時、買い忘れているのに気付いて困ったことはありませんか。 粉チーズは毎日使わないものの、あるのとないのとでは料理の満足感が大きく変わります。 粉チーズだけを買いに行くのが面倒だという…
あなたは、レモン果汁をどのように使っていますか。 料理にかければ、アクセントやさっぱりとした風味を加えてくれます。 しかし、一度に使う量はほんの数滴なので、期限内に使い切るのは難しいですよね。 レモン果汁が余ったら? あ…
ふっくらとした食感が特徴的な『肉まん』。 少し放置しておくと、表面が乾燥して皮がパサパサになってしまいます。 「パサパサは戻らない」と思っている人もいるかもしれませんが、実は簡単な方法でふっくら感を復活させられるそうです…
刺身に付いている大根のツマが、余ってしまうことはありませんか。 「なんとなく醤油に付けて食べている」「飾りだから食べない」と感じている人もいるかもしれません。 実はこのツマをちょっとだけアレンジするだけで、絶品料理に生ま…
居酒屋メニューでお酒のおつまみとして人気の『ナムル』ですが、自宅でも居酒屋以上のクオリティで作れるのをご存じでしょうか。 このレシピを投稿したのは、人気インスタグラマーとしてヘルシーな野菜料理のレシピを多数公開している、…
炒め物や和え物、煮物などさまざまな料理に使えて万能な野菜、小松菜。 アクが少ないので、料理に使いやすいのも嬉しいですよね。 近年は、野菜の高騰化が続いています。できれば、賢く野菜を料理に使いたいでしょう。 再生できるの!…
忙しい時やちょっとお腹が空いた時に重宝する、粉末スープ。便利な商品ですが、お湯に溶かす際にダマになってしまうことがあります。 特にコーンスープは「いつも溶けずに底に残ってしまう」という人もいるでしょう。 では、コーンスー…
パリッとした歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまらないウインナー。朝食のおかずやビールのおともにもなり、幅広い世代に人気ですよね。 一般的には焼いたり、ゆでたりして食べることが多いですが、実は加熱しなくても食べられる商品が…
肉があっという間にお店のような味になる、エスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)の『シーズニング』。 種類も豊富で、店頭に並ぶ商品を見ているだけでも楽しくなりますよね。 そんな『シーズニング』ですが、肉を漬け込む際、注…
調理中、菜箸やおたまの置き場所に困ることはありませんか。 作業スペースへの直置きは衛生面の問題があるので、小皿などの上に置く人もいるでしょう。そうすると、洗い物が増えてしまうので、ちょっと面倒ですよね。 そんなプチストレ…
時間が経つと固くなったり、保存方法に迷ったりする食パン。最後までおいしく食べたいと思っても、ライフスタイルによってはおいしいうちに食べきれないこともあります。 「もったいないな」と感じる機会が多い人は、暮らしの中で使える…
シマエナガの魅力を日々発信している、Xアカウント『ぼく、シマエナガ。』(@daily_simaenaga)。 2025年3月25日、シマエナガをモチーフにした、ある商品の写真を公開したところ、「欲しい!」の声が相次ぎまし…
炒めたり煮たり、さまざまな食べ方ができるタマネギ。3~5月頃になると新タマネギが出回るようになりますよね。 みずみずしく辛みが弱い新タマネギは、生のまま食べてもおいしいですが、調理方法によって栄養素が減ってしまうことをご…
炒め物や煮物、スープなど、さまざまな料理に欠かせない、タマネギ。 凝縮した甘さと香ばしさは、料理に深みやコクを加えてくれます。 しかし、皮が剥きづらかったり、切る時に目が痛くなったりと、下準備が大変だと感じる人は多いでし…
お弁当や食卓に添えれば、料理に彩りを加えてくれる、ブロッコリー。 栄養価が高いといわれており、日常的に食べている人は多いでしょう。 ブロッコリーをおいしくするための下準備 暮らしの便利な裏ワザをInstagramに投稿し…
「お風呂に入るのが面倒」と思う人は多いでしょう。 お風呂に入るために洋服を脱いで、髪の毛を洗って、身体を洗って、掃除をして…。さらにその後、髪の毛を乾かすことを考えると、億劫(おっくう)になってしまいますよね。 そんな重…
気付くと伸び切っている、子供の帽子ゴム。 特に、毎日かぶる通学帽はフックに帽子のゴムをひっかけておくことも多く、すぐにヨレヨレになってしまいます。毎度時間をかけてゴムを取り換えるのは面倒ですよね。 話題のInstagra…
大根の甘みと豚バラのコクが相性抜群の『豚巻き大根』。味がじっくりしみた大根に、ジューシーな豚バラがよく合う、満足感たっぷりのおかずです。 当記事では、そんな豚巻き大根のレシピを紹介します。Instagramで手軽かつ斬新…
暖かい季節になると食べたくなる、冷しゃぶ。さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうな気がしませんか。 しかし、豚肉と合わせる食材がマンネリ化しがちなのが難点です。 定番なのは、モヤシやレタスといった野菜ですが、ありそう…
食パンやヨーグルトに、ジャムを付けて食べるとおいしいですよね。 筆者もよく購入するのですが、意外と量が多くて、使い切れないと感じたことはありませんか。 「使いかけのジャムが冷蔵庫の奥から出てきた…」という経験が一度はある…
今や多くのスーパーマーケットやコンビニエンスストアでレジ袋が有料となり、エコバッグを持つことが日常生活で多くなりました。 ほぼ毎日のように使うエコバッグだからこそ、デザイン性と機能性を両立したアイテムを選びたいですよね。…
ふわふわでもっちりとした食感がクセになる、マシュマロ。 そのまま食べてもおいしいですが、焼くと香ばしくとろける食感になり、また違った楽しみ方ができますよね。 生活雑貨店『無印良品』のウェブサイトでは、マシュマロを使った簡…
ハンバーグ作りに欠かせない、パン粉。型崩れを防いだり、うま味を閉じ込めたりする役割があるので、使う人は多いでしょう。 先日、「今日はハンバーグを作ろう」と意気込んだものの、パン粉がないことに気付いた筆者。 「家にあるもの…