ズッキーニは切らずに…? 思いもよらない調理法に「革命起きた」
フード夏野菜のズッキーニは、焼いたり炒めたりすることが多いでしょう。 実は、フライパンも火も使わずに、おいしく食べられる方法があることをご存じですか。 Instagramに多数のレシピ動画を投稿している、ちはる(dake_me…
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夏野菜のズッキーニは、焼いたり炒めたりすることが多いでしょう。 実は、フライパンも火も使わずに、おいしく食べられる方法があることをご存じですか。 Instagramに多数のレシピ動画を投稿している、ちはる(dake_me…
ジメジメとした暑さが続く、2024年7月下旬現在。 部屋の中の湿気に悩まされている人も多いでしょう。 除湿剤の蓋、意味はある? 部屋やクローゼットなどの湿気を取るのに役立つ、除湿剤。 置くだけで湿気を取り除いてくれるので…
一気に温度が上昇する魚焼きグリルは、魚の皮目までパリッと仕上げられるのが魅力です。 「入れて待つだけ」という手軽さから、日々の料理に活用している人も多いでしょう。 しかしながら、魚焼きグリルでは調理できない魚もあります。…
手軽に食べられ、保存性にも優れているインスタントラーメンは、非常食としても人気です。 いざという時においしく食べられるよう、保管場所にも気を配りたいところですが、一体どこにしまっておくのが正解なのでしょうか。 インスタン…
パンやヨーグルトに欠かせないジャム。余った時や買いだめした時に「冷凍保存できないか…」と考える人もいるかもしれません。 ジャムの冷凍保存が可能なのかどうか、アヲハタの公式サイトに掲載されている情報を紹介します。 余ったジ…
ちょうどいい塩味が魅力の『ぱりんこ』。おやつとして食べる人が多いかもしれませんが、少しのアレンジを加えるだけで絶品おつまみに変身します。 販売元の三幸製菓が公式サイトで紹介している、『ぱりんこチーズいそべ焼』のレシピを参…
おやつの定番『ぱりんこ』。ひと手間加えると、まるで食事のような一品に仕上がります。 三幸製菓の公式ページに掲載されている、ぱりんこをパンケーキ風にアレンジしたレシピを実際に作ってみました。 簡単おいしい! ぱりんこで作る…
肌の保湿に欠かせないのが『化粧水』です。 化粧水を使うと角質層へ水分補給ができるので、肌のキメが細かくなったり、美容液や乳液の浸透がよくなったりします。 化粧水をしっかりと肌に浸透させるには、手とコットンのどちらを使うの…
調味料を合わせた液に、肉や魚、野菜などを浸して作る『マリネ』。 さまざまな調味料が必要になるので、自宅で作るのは面倒だと思っている人は多いのではないでしょうか。 マヨネーズなどの調味料を販売しているキユーピー株式会社(以…
プルプルとした食感で、おいしいゼリー。 中には、果汁のほか、ごろごろとしたフルーツが入っている商品も販売されており、食べ応えがありますよね。 そんなゼリーを冷やしたら「より冷たくて、シャリシャリとした新食感を味わえる」と…
ご飯に具材を入れ、にぎるだけで作れる『おにぎり』。 シンプルな一品ですが、中に入れる具材次第で、いろいろな味わいになるのが、奥深いですよね。 『ゆかり』と卵のおにぎり 雲丹肉ちゃん(@oniku117)さんは、Xで、ふり…
暑い日が続いている、2024年7月現在。 食欲がない時でも、レタスやトマトが入った、さっぱりとした味のサラダであれば、食べられるという人は多いでしょう。 大葉と醤油のドレッシング 2024年7月11日、現役シェフとして働…
子供と一緒に楽しい時間をたくさん過ごせる夏休み。しかし、普段より家にいる時間が長いぶん、昼食や夕食作りに悩まされる親は多いでしょう。 筆者もその1人で、毎日同じような献立になってしまい困っていました。 そんな時、株式会社…
2024年7月19日現在、各地で気温が高い日が続いています。 夏になると活発になる蚊は、刺されると強いかゆみを引き起こすので、厄介です。 そんな蚊対策に役立つのは、蚊取り線香でしょう。置いておくだけで蚊を駆除できるので便…
全国各地でじめじめとした暑さが続く、2024年7月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと…
バラバラになったパーツを組み合わせる、漢字合体クイズです。 どれとどれを組み合わせるとよいか、紙に書き出すと分かりやすいかもしれません。 下に進むと答えが出てくるので、分かった人から答え合わせに進みましょう。 ※この記事…
春から夏にかけて旬を迎える、シソ。 さわやかな香りとさっぱりとした味わいで、冷奴の薬味や刺身のつまとして添えると、料理の味を引き立ててくれるでしょう。 そんなシソを使う時「切りづらくて困った」ということはありませんか。 …
調味料を使い終わった後、ゴミを分別する時に直面する問題がキャップの取り外しです。 この一見単純な作業に、苦戦した経験がある人も多いのではないでしょうか。 ねじっても外れない頑固なキャップを、ついつい力任せに引っ張ってしま…
クリーミーな口当たりと豊富な栄養で人気のアボカド。 サラダやマリネなど、さまざまな料理に活用している人も多いでしょう。 そんなアボカドで困るのが、カットした後の変色です。 アボカドの変色を防ぐためのポイントを、お酢メーカ…
お湯を入れるだけで手軽に食べられるのがカップめんの魅力。種類豊富で買い置きもしやすいため、常備しているという人も多いでしょう。 しかし、いざ食べようとした時に「なぜかフタが膨らんでいる…」という事態に遭遇したことはありま…
猛暑が続く夏は、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。 特にそうめんや冷やしうどんなどは、ツルツルと食べやすいので人気です。 冷たい麺は、めんつゆにつけて食べる人が多いですが、食べようとした時に「めんつゆが足り…
ボトル入りのマヨネーズは、内容量が多く使いやすいので家族で使えて便利です。 一方で、「残りが少なくなってくるとなかなか出てこない」「きれいに使い切れないのがストレス」という不満を抱えている人も多いのではないでしょうか。 …
ある歴史的な人物の名前を当てる、名前当てクイズに挑戦してみましょう。 『い○く○と○み』は、幕末から明治時代にかけて活躍した人物。 明治政府の立役者ともいわれ、欧米を視察するために派遣…
野菜をおいしく食べられるマヨネーズ。大人から子供まで幅広い世代に人気で、肉や魚料理の調味料として活用している人も多いのではないでしょうか。 そんなマヨネーズについて、「冷蔵庫に入れておいたら分離してしまった…」という経験…
蒸し暑い夏、火を使う料理はなるべくしたくないのが本音ですよね。 夏バテを防止するためには、水分やカリウムを多く含んだ夏野菜を取り入れた献立を考える人も多いでしょう。 筆者も夏野菜を使った手軽な副菜を検索したところ、味の素…
パンチのある香りと味が特徴のニンニク。料理の味付けや薬味として、さまざまな料理に使える野菜です。 しかし、一回で使い切れずに置いておくうちに芽が出たりカビが生えたりしてダメになってしまうことも多いですね。 そんな時に役立…
春先から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。 ゆでて食べてみると、固くて筋っぽかったり火を通しすぎてベチャっとしたりと、理想の仕上がりにならなかった経験はありませんか。 リケンのノンオイル|理研ビタミン株式会社 公式(r…
7月下旬頃から小学校で始まる、夏休み。 放課後に子供を預けられる施設の『放課後児童クラブ』(以下、学童保育)では、親が日中に仕事などの用事を行う間、子供が安全に過ごせる場所を提供しており、夏休み中でもサポートを続けていま…
パスタが好きでよく作る人も多いでしょう。パスタソースを使えば簡単においしく食べられますが、毎回パスタをゆでるのは手間に感じてしまうことも。 パスタを作る際のわずらわしさを解消する裏技を紹介します。 パスタをおいしく仕上げ…
朝食やお弁当に大活躍のウインナー。 フライパンで加熱すると皮が破れやすいのが玉に瑕ですが、少しだけ焼き方を変えれば、破れることなくきれいに焼き上がります。 アイリスオーヤマ【公式】(irisohyama_official…