片栗粉を大さじ３入れると… 出来上がったものに「おいしすぎ」「絶対作る！」
フード冬を牛舎で過ごした牛たちは、暖かく牧草が育つ６月に、野に放たれるそうです。 日本では、日本酪農乳業協会が牛乳への興味や関心を高めることを目的に、６月１日を『牛乳の日』、６月を『牛乳月間』と定めています。 生命力あふれる季…
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輪切りにしたリンゴにはさんだものは… 農家おすすめの食べ方に「やってみたい！」
フードそのまま食べても、煮ても焼いてもおいしい果物、リンゴ。 甘酸っぱい味わいは、ジュースだけでなく、肉料理のソースにしても相性抜群ですし、リンゴを使ったさまざまなスイーツも楽しめます。 輪切りにした焼きリンゴでサンドしたのは…
卵４つで作る！ エスビーが教える『簡単おかず』に、家族が絶賛
フード遠足やピクニック、日々の弁当に欠かせない玉子焼き。 筆者の家族には、味付けがしょっぱい派の夫と甘い派の子供がいて、２種類作る日もあるのですが、なかなか大変な作業です…。 そこで、「甘じょっぱい玉子焼きはできないか」とネッ…
これは役立つ！ だしのプロが教える『おいしいだしを取るためのコツ』とは？
フードだしを取るのは和食の基本といわれます。 かつお節や昆布でだしを取ることが多いですが、その際、お湯は先に沸騰させたほうがいいのでしょうか。 なんとなくお湯を沸かしたほうが、だしの成分がよく煮出せるような気がする人もいるかも…
ゴボウのアク抜き、どうしてる？ 企業が教える『テクニック』に反響！
フード和食に欠かせない根菜の１つ、ゴボウ。 香りと歯ごたえが特徴的で、きんぴらや煮物など、幅広い料理に使われますよね。 そんなゴボウを使った、食感も楽しめる『サラダレシピ』が注目を集めています。 『ささがきゴボウのナッツ風味サ…
「ロールキャベツは巻きません」 重ねて蒸すだけの裏技に「これなら楽！」「作ってみたい」
フードロールキャベツ作りで大変なのが、肉にキャベツを巻く工程です。 「この工程をもう少し楽にできないか」と思ったことがある人は多いでしょう。 本記事では、るみる（rumiru_zuborashokudo）さんのInstagra…
アスパラガスの『NG』とは？ 「この情報はありがたい」
フード春先から初夏にかけて旬を迎える、アスパラガス。 シャキシャキとした歯ごたえと甘みが特徴です。 おひたしにしたり、ベーコンや豚肉を巻いたりして食べるとおいしいですよね。 アスパラガスをおいしく保存する方法 ２０２５年６月３…
「から揚げの衣は付けません」 斬新すぎる作り方に「面倒な工程がない！」「あっさりしてる」
フードから揚げは、鶏肉に片栗粉や小麦粉をまぶして、熱した油に入れて揚げるのが一般的な作り方です。 から揚げ作りでは欠かせない工程といえども、面倒に感じる人は多いでしょう。 そのような時は、衣を付ける工程を省く、から揚げの斬新な…
ハンカチが余っていたらやってみて！ 出先で助かる『手作りアイテム』に「何個も作っておく！」
ライフハック出先でお手洗いに立つ時、リップやくし、油取り紙など、ちょっとした身だしなみグッズを持っていく人は多いのではないでしょうか。 また、時には生理用ナプキンをそっと持ち運びたい場面もありますよね。 ハンカチポーチが便利でかわい…
洋服に付いたシミは… 家にあるものでできる『ライフハック』に「すごい」「ちゃんと消えてる」
ライフハック覚えはないけれど、気付けば付いている、洋服のシミ。 部屋着などであればいいですが、外出用のお気に入りの洋服に付くと、かなりショックですよね。 シミが目立ってしまい、着用するのを諦めてしまう…なんて人もいるのではないでしょ…
ご飯にのせたそぼろが動かない 持ち運びで崩れない工夫に「助かった」「もう実践中」
ライフハックお弁当をきれいに詰めたつもりでも、食べる時にフタを開けると、崩れていることはありませんか。 本記事では、便利なライフハック術を発信している、よう（you.kaiteki_life）さんのInstagramから、お弁当の困…
目玉焼き、焼いたらそのまま取り出さず…？ 食べ方に「ご飯足りなくなる」「たまらん」
フード栄養豊富で、さまざまな料理に使いやすい卵は、食卓の味方。 フライパンにそのまま割り入れて、目玉焼きにするだけでも、立派な一品になりますよね。 料理研究家のジョー（@syokojiro）さんは、自身で作ってみて「大正解だっ…
キッチン下がスッキリ片付く？ セリアと無印の組み合わせに「ピッタリすぎる」「感動した」
ライフハックキッチン下の収納スペースを開けると、調味料や調理器具がごちゃごちゃになって入っていませんか。 見にくさと使いにくさに困っている場合は、１００円ショップの『セリア』と、生活用品ショップの『無印良品』で購入できる便利アイテム…
捨てるだけの『BBQの灰』 意外な活用法に「びっくりした」「また使いたい」
ライフハックキャンプやバーベキューでは、炭や木材を使って火を起こしますよね。 終わった後に残った『灰』は、大半の人がその場で処分するでしょう。 一見『ゴミ』に思われがちな灰にも、まだまだ活用法があるのです。 本記事では、Taka（t…
ショウガをおろすたびに詰まる… 解決法に「これ使えばよかった」「天才すぎ」
ライフハック料理をする時、調理道具に食材がこびり付いて、小さなストレスを感じることもあるでしょう。 そのようなストレスは、『クッキングシート』で解消できます。 本記事では、包装用品などを販売する株式会社シモジマ（以下、シモジマ）のウ…
「パックの刺身が水っぽい…」 鮮度がよみがえる裏技に「試してみる！」
ライフハック忙しい日や「あと１品欲しい」という時、スーパーマーケットの刺身パックを食卓に並べる人もいるでしょう。 しかし、パックの刺身が「水っぽい」「なんとなく生臭い」と感じてしまうこともありますよね。 また、パックのまま食卓に出す…
「全部やる」「気付かなかった」 スプーン１本で台所の悩みが激減！
ライフハック料理をすくって食べる時に使うスプーンは、どの家庭にも１本は置いてあるでしょう。 実は、食卓で使う道具『カトラリー』としてだけでなく、日常の中で感じる小さなストレスを解消するためにも、スプーンが便利に使えるのです。 日常の…
「ホコリを放置したまま使ってた…」 扇風機の掃除法に「うちもやる」「助かった」
ライフハック本格的に使う季節になる前に、扇風機の掃除をする人は多いかもしれません。 溜まった汚れやホコリを落とす作業は面倒なものです。 本記事では、さまざまなライフハックを発信している、山田さんちのズボラ主婦（yamadake_zu…
手を汚さずに作れる？ 『おにぎらず』の包み方に「断面キレイすぎ」「絶対やる」
フード手軽に作れて、お弁当や朝食に重宝する『おにぎり』。 作る時に手が汚れてしまうと、その都度手を洗わなければならず、手間に感じるでしょう。 そこでおすすめなのが、ごはんを握らずに作る『おにぎらず』です。 本記事では、さき（s…
『トイレットペーパー』を開ける時にやってみて！ 企業のコツに「早速、試してみました！」
ライフスタイル生活必需品の代表格ともいえる、トイレットペーパー。まとめ買いをして、トイレの棚などの収納スペースに移す人も多いでしょう。 しかし、あの大きな袋に穴を開けて、そこから取り出そうとすると…うまく取れなかったり、トイレットペー…
出会ってしまう前に『侵入』を防ぐ！ ダイソーの『ゴキブリ対策』がお手軽
話題の商品こまめに掃除をしているつもりでも、いつの間にか虫が入り込んでいたり、水回りに汚れがたまっていたりと、家の中の悩みは尽きませんよね。 そんな時に頼りになるのが、１００円ショップ『ダイソー』で購入できる、便利なアイテムの数々…
「体型カバーがすごい」「色違いで欲しい」 絶賛の声が集まった、GUの『ゆったりパンツ』がこちら
ライフスタイル２０２５年６月現在、ファストファッションブランド『GU』で販売されている『バレルレッグプルオンパンツQ』が、SNS上で注目を集めているのをご存じでしょうか。 「楽ちんなのにスタイルアップができる！」「体型をカバーできるの…
マヨネーズが出ない時、ハサミで切る？それとも… 目からウロコの方法に「早速真似する！」
ライフハックマヨネーズが少なくなってきて「もう中身が出ない」という状態になった時、あなたはどうしていますか。 捨てる人もいれば、ハサミで容器を切って、中身を最後まで使い切る人もいるでしょう。 しかし、もっと簡単にマヨネーズを余すこと…
自動解凍は万能じゃない？ ムラが出る人に試してほしい工夫とは
ライフハック冷凍した食材をすぐに使いたい時には、電子レンジの『解凍機能』がとても便利です。冷蔵庫で解凍すると６時間以上かかってしまう食材も、あっという間に解凍できます。 しかしなかには、食材の一部が煮えてしまったりムラができたりと、…
クエン酸で落ちない水あか どこの家にもある３つのアイテムで「ピカピカに！」
ライフハックキッチンシンクは、洗面所やお風呂と並んで『水あか』が特に気になる場所です。 一般的に『水あかにはクエン酸が効く』といわれていますが、『クエン酸』で掃除しても、水あかが落ちずに悩んでいる人もいるでしょう。 株式会社SAFE…
捨てるはずのキムチ汁にアボカド入れたら… 完成品に「この発想はなかった」「絶対作る」
フードキムチを食べ終わった後、残った汁をそのまま捨てる人は多いでしょう。 しかし、旨みたっぷりのキムチの汁は、まだまだ料理に活用できます。 本記事では、人気インスタグラマー、よっち（cooking_yocchi）さんがInst…
クーリッシュで叶う『おうちカフェ』 アレンジレシピに「ハマった」「絶品」
フード『キャラメルフラペチーノ』は、生クリームの甘みとキャラメルの香ばしさ、コーヒーのほろ苦さが絶妙に合わさった、『スターバックス コーヒー ジャパン』の人気ドリンク。 飲みたくても、「毎回お店で買うのはちょっとぜいたく」「子…
「端から切ってた…」 バターの裏技に「すぐ試す」「目からウロコ」
ライフハックブロックバターを使うたびに、銀紙を開いたり閉じたりする手間は、意外と面倒です。 「もっと効率よく使いたい」と思ったら、切り方を変えてみましょう。ちょっとした発想の転換で、今までよりも使いやすくなるはずです。 本記事では、…
「水筒買い換えた？」 まるで新品みたいに変身させる『魔法の粉』に「買います」
ライフハック水筒を洗っても、中々落とせないのが、奥底に付いた茶渋。洗いにくいとはいえ、お茶を注ぐ時に茶渋を見ると、ついため息が出てしまいます。 そこでおすすめなのが、ある『粉』を使って茶渋を落とす方法です。 本記事では、『すぐにマネ…
玄関を掃除するなら絶対買うべし！ ２つの１００均アイテムに「優秀」
ライフハック玄関を隅々まできれいにしようとすると、少し気合が必要なものです。「もっと簡単に汚れが落ちれば」と思うこともあるでしょう。 そこでおすすめしたいのが、１００円ショップのアイテムを取り入れた掃除方法です。 本記事では、さまざ…