安い食材を入れるだけ！ いつもの玉子焼きがふっくらするコツ【管理栄養士が実践】
フード毎日の食事やお弁当の定番料理といえば、玉子焼き。いろいろな具材や味つけで楽しむことも多いでしょう。 今回はお手頃価格の豆腐を入れて、ボリュームアップした玉子焼きの作り方を紹介します。 管理栄養士である筆者おすすめのアレン…
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設置個所で5.8倍変わる！ ダイキンに聞いた、空気清浄機のベストポジション
ライフハック花粉の飛散がピークを迎える3月。 くしゃみや鼻水、目のかゆさなどに悩まされている人も多いのではないでしょうか。 花粉対策として、自宅に空気清浄機を取り入れている家庭も増えています。 ただ、実は空気清浄機は置き方によって、…
野菜を入れる時は注意！ 象印に聞いた、炊飯器調理のNGな使い方
フード炊飯器を使った『ほったらかしレシピ』。スイッチ1つで料理が完成するため、魅力的に感じる人も多いのではないでしょうか。 肉を加熱したり、カレーを煮込んだりと、つい試してみたくなるかもしれません。 しかし、使い方によっては、…
「冷凍保存はおすすめできません」 井村屋に聞いた、チルド肉まんの正しい保存法
フード市販の中華まんは電子レンジで温めるだけで、すぐに食べられる手軽さが魅力です。 しかし、チルドの場合は賞味期限が短いのがネック。購入したものの「期限内に食べきれない…」ということがあるかもしれません。 その場合、冷凍保存し…
味玉の味つけ、何使ってる？ 意外な調味液に「めんつゆより好きかも」
フード優しい酸味とほんのりした甘さのバランスが絶妙な『岩下の新生姜』。シャキシャキした歯ごたえがたまらないですよね。 そんな『岩下の新生姜』、中身を取り出した後の漬け液がもったいないと感じたことはありませんか。 販売元の岩下食…
真っ黒なトースターが復活！ 重曹を使った裏技に「もっと早く知りたかった」【掃除テク4選】
ライフハック毎日使うキッチン家電。ふと気づくと、「トースターは焦げつきで真っ黒、電子レンジはベタベタ…」といったことはありませんか。 「もう落ちないかも」と諦めるのはまだ早いです！適切なアイテムと少しの工夫さえ知っていれば、蓄積した…
ジッパー袋にぜんざいを入れるだけ！ できた簡単おやつに「いい意味で裏切られた」
フード正月や寒い時期に食べたくなる、ぜんざい。パウチのものをまとめ買いしたものの「1〜2袋だけ余ってしまった」という経験はありませんか。 味噌や豆加工食品の販売を手掛ける、イチビキ株式会社（以下、イチビキ）のウェブサイトでは、…
パカッと手前に開く『100均ケース』 家事がラクになる活用法に「もう手放せない」「大幅に時短できた」
ライフハック日常生活の中で使いたい物があった時、すぐ手の届く場所にないと取りに行くのが面倒ですよね。 筆者も必要な時に限って近くになく、わざわざしまってある場所まで取りに行くのが億劫になることがあります。 そこで本記事では、100円…
不要な紙、そのままゴミ箱に入れてない？ 読み終わったプリントを生かすアイディアに「沢山作りたくなる」
ライフハック子供の学校のプリントや会社に届くFAXなど、読んだらそのまま破棄してしまう紙。 何も書かれていない裏面や余白をメモに使う活用法はありますが、限界があるため、破棄してしまうことが多いでしょう。 不要な紙を捨ててしまうことが…
シーチキンの油、まだ捨ててる？ 調味料３つ混ぜるだけで『旨みたっぷりドレッシング』が完成！
フードツナ缶を開けた時、そのままシンクに流すことが多い油。 筆者も捨ててしまうことが多いのですが、実はドレッシングとして活用することができるそうです。 サラダをグレードアップさせられるとのことで、実際に試してみることにしました…
入浴時のシャワー、出しっぱなしでもいい？ 『1分』止めると光熱費はいくら変わるか
ライフハック寒い季節、温かいシャワーを浴びる時間は至福の一時ですよね。 「湯船にお湯を張るのは面倒だし、水道代もかかりそうだからシャワーで済ませちゃう」 そんな『シャワー派』の人も多いのではないでしょうか。 しかし、そのシャワー、使…
残った白菜ペロリ！ 塩メーカーが教える「ジッパー袋レシピ」が常備菜にぴったり
フード煮込みや鍋物などの料理では、白菜の出番が増えますが、1株購入した場合は食べきれず、余ってしまうこともありますよね。 「余ったら別の料理に活用したい」と思った時は、漬物にするのがおすすめです。 ジッパー付きの袋を使えば、家…
3月の引っ越し費用が高い！ 費用を抑えるポイントをアート引越センターに聞いてみた
ライフハック引っ越しの繁忙期と言われる3月は、1年の中でも引っ越し費用が大きく上がりやすい時期です。新生活を控えた時期に、引っ越し費用をおさえる方法はあるのでしょうか。 本記事では、アート引越センター株式会社（以下、アート引越センタ…
ブロッコリーは『色』で選ばない！ 新鮮な選び方をプロに教えてもらった
フードブロッコリーはサラダや炒め物に使われる人気の食材です。蕾の集まった『頭』の部分だけではなく、茎をナムルにするなど、さまざまな料理に使いますね。 スーパーマーケットなどの売り場に行くと、緑色のものと紫がかったものを見かけた…
【初めてのレモンコーヒー体験】いつものブラックコーヒーにレモンを入れて飲んでみた
フードブラックコーヒーにレモンを入れる飲み方があると知り、実際に作って飲んでみました。 コーヒーのアレンジといえば、牛乳や豆乳を入れるくらいしか試したことがなかった、筆者。 しかしある日、冷蔵庫に残っていたスライスレモンを見て…
子供のおかわりが止まらない 春キャベツのおいしい食べ方はこれに決まり
フード冬キャベツよりも、葉がやわらかくて食べやすい春キャベツ。 水分が多く甘味があるので、サラダや浅漬けなどに向いています。 そんな春キャベツが出回る時期に、筆者が毎年作っている、家族に大好評のサラダを紹介します。 『春キャベ…
春が旬の新玉ねぎはこう食べる！ 簡単レシピを『JAあわじ島』に教えてもらった【3選】
フード春は新たまねぎのおいしい季節です。新たまねぎは水分が非常に多く、シャキッとした食感でジューシーなのが特徴。 オニオンスライスやサラダなど生食に向いていますが、どのようなレシピがおすすめなのでしょうか。 新たまねぎの魅力が…
「もう食べられない」は勘違い？ 芽が出たサツマイモの事実に「ためになる」「なるほど」【活用レシピ4選】
フード保存している食材の中に、食べられるのか、もしくは使い道があるのか悩んでしまうようなものはありませんか。 実は、普段捨ててしまいがちなものの中には、意外なおいしさが隠されていることがあるのです。 本記事では、節約にもつなが…
キャベツの水切り、これが正解！ ザルの後のひと手間に「驚くほどシャキシャキ」
フードサラダやとんかつのつけ合わせ、お好み焼きの具材など、さまざまな料理に使えるキャベツの千切り。 千切りキャベツを水に浸した後、しっかり水気を切ったつもりでも、皿に水が溜まってしまうこともあるでしょう。 そんな悩みを解消して…
【ダイソー】飾り気のない白いボックス 日常の悩みを解決する驚きの『使い方』が…？
ライフハック100円ショップには、「こういうのが欲しかった」というかゆいところに手が届くアイテムが数多く売られており、低コストで日常のプチストレスを解消できるのが魅力です。 本記事では、場所を取るキッチングッズやごちゃつく小物類をす…
髪が崩れる前に！ 美容師直伝『ヘアスプレー』を上手に使う3つのテクニック
ライフハックせっかく朝に時間をかけてセットした髪型。 それなのに、外に出た瞬間の強い風や湿気で、あっという間に崩れて台無しになってしまった…という経験はありませんか。 「しっかりキープしたいけれど、ガチガチに固めすぎて不自然になるの…
ゴミ箱がないデスク周りの救世主 紙コップ2つで『ゴミ箱』を作った結果？ 「可愛くて便利」
ライフハックガムや飴の包み紙、鼻をかんだティッシュなど、デスクの上で出るちょっとしたゴミ。 近くにゴミ箱があるなら問題ありませんが、大きいダストボックスが固定の位置に設置されているだけだった場合は、いちいち持っていかなければならない…
脱いだらすぐクローゼットに入れてない？ お気に入りのコートを長く着るための『3つの習慣』とは
ライフハック寒い季節の相棒といえば、ウールコートですよね。安い買い物ではないからこそ「お気に入りの1着は1年でも長く着たい」と思うのが本音ではないでしょうか。 そこで本記事では、ビジネスウェアを中心とした専門店を展開する、株式会社コ…
玄関びしょびしょを防ぐ！ 空きペットボトルで作る傘置き場【手順】
ライフハック本記事では、0円で作れる折りたたみ傘置きの作り方を紹介します。 長時間、折りたたみ傘を開いて玄関で乾かすのは、スペースを使うので少し不便ですよね。 そんな時は、空のペットボトルを活用してみてはいかがでしょうか。 ペットボ…
500mlペットボトルをカットして？ 100均ファスナーを取り付けるDIY【手順】
ライフハック本記事では、500㎖のペットボトルを活用したポーチの作り方を紹介します。 外出先でノドが渇いた時などに、ペットボトルを購入する人は多いでしょう。 飲み終わった後は、廃棄したり、リサイクルに出したりするだけで…
お菓子の袋をテープで留めると剥がしにくい… ストロー1本で『ひっくり返してもこぼれない』閉じ方
ライフハックジッパーなどがついていないお菓子は、一度開けると食べ切るか、テープなどを使って封をするでしょう。 しかし、テープはしっかりと閉じられるぶん、開けにくいのが難点。 ストロー1本を使えば、もっと簡単に袋の開閉ができるようにな…
『弱』でゆっくりvs『強』でサッと 掃除機の電気代を抑えるにはどっちがいい？
ライフハック『掃除機』は部屋を清潔に保つために欠かせない家電ですが、「掃除機の電気代ってどのくらいなのか」「常に『強』でかけ続けていてもいいのか」など、意外と分からないことも多いですよね。 当記事では、東芝ブランドの生活家電を手がけ…
「今まで捨てていたのがもったいない」 緩衝材でゴミ袋を作る方法
ライフハックネットで商品を購入した時などにダンボールに入れられている、紙の緩衝材。その名の通り、配送中の衝撃から商品を保護し、破損を防ぐ役割があります。 開封時にそのままゴミ箱に捨てる人も多いでしょうが、緩衝材は簡易的なゴミ袋に変身…
浄水器を使わず水道水をおいしく飲むには？ 水道局の3つの方法を試して一番よかったのが…【検証】
フード自治体のウェブサイトに、家庭で簡単にできる『水道水をおいしく飲む方法』が紹介されていたので、実際に試してみました！ 世界でもトップレベルの安全性を誇る、日本の水道水。徹底した水質管理がされているため、蛇口をひねってそのま…
いつもの玉子焼きに入れるだけ！ 夫が「ご飯何杯でもいける」と絶賛した隠し味とは
フード『だし巻き玉子』といえば、顆粒だしや白だしに醤油を入れて作ることが多い筆者。 でも、最近は味つけが少しマンネリ気味で、家族も心なしか飽きているようでした。 そんな時、ふと頭に浮かんだのが「醤油ではなく、味噌ベースの玉子焼…