ウインナー、油を使って焼いてない？　プリッとおいしく仕上げる方法がこちら！

パリッとした皮から、あふれる肉汁がたまらない、ウインナー。

朝食にパンと一緒に食べたり、おつまみとして出したりと、幅広い世代から愛されています。

ウインナーをおいしく仕上げるには？

料理をおいしくするテクニックをInstagramで投稿している、サキッチン（sakitchen_recipe）さん。

ウインナーをおいしく食べるために、なんと４つの調理方法を試したのだとか！

電子レンジで温めたり、鍋でゆでたりした末に、たどり着いた『いち押しの方法』を見てみましょう。

まずは、フライパンにウインナーをのせたら、大さじ１杯の水を入れます。

蓋をして、強火で蒸し焼きにしてください。

水分がなくなったら、できあがりです！

詳しいやり方は、サキッチンさんの動画でも確認できますよ。

※動画はInstagram上で再生できます。

　

蒸し焼きにすると、皮が裂けず、うま味がギュッと詰まっており、まるでホテルの朝食のような仕上がりに！

ひと口食べれば肉汁があふれ出し、存分にジューシーさを感じられます。

パリッと焼かれた皮と、蒸されてプリッとした食感の肉は、『蒸し焼き』だからこそのおいしさですね。

さらに、普通に焼くよりも短時間で調理できるようです！

『簡単』『時短』『おいしい』の３拍子がそろったウインナーの調理方法を、試してみてください。

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[文・構成／grape編集部]