焼き菓子店が『元日限定』で売ったスコーンが… 「この発想はなかった」「近くだったらな」
フード年末年始の帰省には、お酒や食べ物のお土産を持って行くことが多いですよね。 『正月らしさ』を感じさせる、甘いお菓子があったら、きっと場が盛り上がることでしょう。 ベーカリー店の『お正月商品』が素敵！ 兵庫県神戸市にある、焼…
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開けたらびっくり！ 味噌の上のほうに付いている「白い粒」の正体とは？
ライフハック味噌のふたを開けると、『白いもの』が発生しているのに気付いたことはありませんか。 正体が分からず、「食べられるものなのか」と不安に感じる人も多いでしょう。 そこで本記事では、家庭用・業務用味噌などの製造販売を行っているマ…
炊き込みご飯、どんな米が合う？ 企業の回答に「納得」
ライフハック炊き込みご飯を作る時、味付け・具にこだわる人は少なくないでしょう。確かにそれらにこだわることも重要ですが、実はお米選びも大事なのをご存じでしょうか。 おいしい炊き込みご飯を作るためには、おいしさを際立たせる相性のいいお米…
餅が足りなくなるかも？ おかわり必至のバターが香る『みたらし餅』
フードお正月用に買ったお餅が残ってしまい、消費の仕方に困る人もいるでしょう。 飽きずに最後まで食べ切るには、食べ方のバリエーションを増やすのがおすすめです。 多くの時短レシピを発信しているエレナ（hito_furi_life）…
韓国風の『餅レシピ』 甘辛でチーズがとろーり？「余ってるから試そう」「おいしそう」
フードお正月に食べる機会が増える、餅。 焼いてそのまま食べたり、お雑煮にしたりして食べるとおいしいですよね。しかし、いつも同じような食べ方だと飽きてきませんか。 ２０２５年１月２日、料理家の、えなが（@_____enaga）さ…
オイスターソースと餅で… 『買い足したくなる』くらいおいしい１品が？「やば、すぐ作る」
フードお正月の定番食材といえば、餅。 お正月シーズンに、餅をそのまま味付けして食べたり、お雑煮やお汁粉にしたりして、食べる人は多いでしょう。しかし、お正月に消費しきれず、余らせてしまうこともありますよね。 『ラク速レシピ』を紹…
普通に買うより１０００円も安い？ ファミマの『限定福袋』がかなりお買い得だった！
ライフスタイル正月の初売りといえば、やはり福袋が挙げられるでしょう。 アパレル店はもちろん、家電量販店や飲食店など、さまざまなジャンルの店で販売されています。 そんな中、２０２５年１月１日に、なんとコンビニエンスストアの『ファミリーマ…
フライパンで焼いた餅 タレをかけて焼いたら？ 「秒で消えた」「止まらない」
フード寒くなる年末年始に欠かせない食材の『お餅』。正月休みの間に食べ飽きて、余ったお餅の処分に困ってしまう人も少なくないでしょう。 そんな余ったお餅をおいしく食べられる斬新なレシピが、Instagramで話題になっています。 …
「電子レンジで３分」 千切りキャベツの上にのせたのは…？ 「予想以上」「コレはハマる」
フード忙しかったり疲れたりしている時は、料理するのが面倒に感じることもあるでしょう。 ごはんパックを使えば、時間をかけずに満足感たっぷりの食事を作れます。 サトウ食品が公式サイトで食器１つで調理できる『巣ごもりごはん』を紹介し…
『肉は使いません』 代わりに使ったのは？ 「今日作る」「めっちゃヘルシー！」
フード餃子といえば、ジューシーなお肉とたっぷりの野菜を包んで焼くのが定番です。 たまにはいつもと違う新感覚の餃子を味わってみたいと思いませんか。 野菜を使ったレシピを発信している『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんの…
米に白い粒が混ざっている… これって食べても大丈夫？捨てるべき？
ライフハック毎日の食事に欠かせない、白米。いざお米を炊こうとした時、白い粒が混ざっているのに気付いたことはありませんか。 何か異変が起きているのか、安全なものなのか、と不安に思ってしまいますよね。 当記事では、白い粒の正体について解…
無洗米をおいしく炊飯するには？ 解説に「やってなかった」「今日やる」
ライフハックお米を洗う手間が省けて便利な、無洗米。しかし無洗米を食べた時、「あまりおいしく炊けてないな」と感じたことはありませんか。 無洗米は、一般精米と米粒のサイズが異なるため、水の計量方法に問題があるのかもしれません。 当記事で…
『フライドエノキ』がおいしすぎる！ 絶品レシピに「これはすごい」「作りたい」
フードエノキといえば、炒め物や鍋料理に使うのが定番ですが、実はそれ以外にもおいしい調理法があることを知っていますか。 時短レシピを発信している、るみる（rumiru_zuborashokudo）さんのInstagramでは、エ…
レンコンの肉詰めがハマる！ 斜め上の発想に「思い付かない」「めっちゃお手軽」
フードシャキシャキとした食感が魅力の野菜『レンコン』。煮物やきんぴらの具材に使うのが定番ですが、少し工夫すると主役級のおかずに変身します。 シンプルな調理法ながら、いつものレンコン料理とはひと味違うシャキシャキ&ジ…
白菜があったら「作ってみて！」 簡単なのにおいしい絶品レシピ
フードキャベツに肉だねを巻いて作る『ロールキャベツ』。ホッとする味わいは子供から大人まで人気があります。 しかし、工程が多く手間がかかることから、あまり作らない人もいるのではないでしょうか。 そのような人は、キャベツを白菜に変…
カボチャ天かと思いきや… 意外な『天ぷらの具材』に「天才か」「悪魔的おいしさ」
フード木の年輪のような層が特徴的なスイーツ、『バームクーヘン』。 お土産にも人気で、年末年始の帰省に買っていく人もいるでしょう。 バームクーヘンのアレンジレシピ ２０２４年１月２日、東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店（@…
４等分にしたチョコチップメロンパン 中に挟んだのは？ 「これヤバい」「背徳感」
フードひと口食べると多幸感あふれる甘いスイーツ。 市販のお菓子とパンをかけ合わせると、ゴージャスなスイーツが完成するそうです。 不二家が公式サイトで紹介している、チョコレートの『LOOK』とメロンパンを使ったスイーツを、実際に…
味噌を保存するのは冷蔵？冷凍？ 企業の解説に「勉強になった」
ライフハック味噌の風味や栄養価を長期間保つためには、適切な保存方法が重要です。 味噌は温度や湿度に影響されやすいため、保存場所によって賞味期限が異なります。当記事では、味噌を最適に保存する方法や、保存場所ごとの賞味期限について解説す…
冷凍枝豆のアレンジにハマった！ 簡単すぎるおつまみに「めっちゃ楽」「作りたい」
フード夕食の準備をしながらお酒のおつまみまで作るのは、意外と大変です。時間をかけずに簡単にできるおつまみがあったら便利だと思いませんか。 野菜を使ったレシピなどを発信している『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんのIn…
溶き卵と餅 ラップに包んでレンチンすると？ 「朝食はコレ」「明日作る」
フードお正月につい余らせてしまいがちな『お餅』。せっかくなら、いつもと違う食べ方でおいしく消費してみませんか。 簡単な材料で誰でも作れる時短レシピを発信している、エレナ（hito_furi_life）さんのInstagramで…
お雑煮の写真に「なんで！？」 送られてきた１枚に写っていたのは…
フード年末年始に食べる機会が増える、お雑煮。 地域の特色が出やすい料理であり、出身地が違う人とお雑煮の話をすると、具材や味付けの違いに驚くことがあるでしょう。 宮城県のお雑煮に衝撃！ 神奈川県出身の筆者は、いわゆる『関東風』の…
レンコンに挟んで焼いたら… 餅の活用レシピに「この発想はない」「絶対作る」
フードお正月の時期になると食べる機会が増える『お餅』。 ついつい買いすぎてしまい、お正月が終わっても食べ切れずに余ってしまうことはありませんか。 消費の仕方に悩んでしまった時は、お餅の新しい食べ方を試してみましょう。 本記事で…
『飽きたら辛くして』 餅の活用レシピに「作りたい」「うまそう」
フードお正月やお祝いごとに欠かせないお餅。 つい買いすぎて余ってしまったという経験はありませんか。 本記事では、野菜を使ったレシピを発信しているイソカカ（isokaka.kyoto）さんのInstagramから、お餅をアレンジ…
豆乳とレモン汁 鍋で温めてから放置すると？ 完成したモノに「ビックリ！」
フード意外と簡単に作れてしまう、『自家製のカッテージチーズ』。使用する材料は『豆乳』と『レモン汁』だけです。 参考にしたのは、Instagramで身体を整える野菜レシピを発信する、『イソカカさん』（isokaka.kyoto）…
シイタケにひと工夫！ すぐに作れるアレンジ６選がおいしそう
フード栄養もあり肉厚で歯応えのある食材の『シイタケ』。普通に食べてもおいしいですが、少しの工夫で格段においしくなる方法が、SNS上で話題になっているのをご存じでしょうか。 全農広報部（@zennoh_food）の公式Xが、全農…
初詣に行く前に確認しておきたい！ 今さら聞けない『参拝の作法』がこちら
ライフスタイル昨年を無事に過ごせたことを感謝するとともに、新年がいい年になるように願掛けをする、初詣。 参拝をする期間は地域によって異なりますが、三が日に行くという人が多いでしょう。 本記事では、東京都千代田区にある東京大神宮のウェブ…
ダイエットにもってこい！ オートミールをおいしく食べるお手軽レシピ
フードたんぱく質やミネラルなどの栄養バランスがよく、腸内環境も整えてくれる『オートミール』。ダイエットや健康のために、日頃から食事に取り入れている人もいるでしょう。 しかしオートミールには独特の味があり、「苦手」と感じることも…
『チーズを入れてみて』 すると筑前煮が…？ 「ハマった」「また作る！」
フード食卓によく並ぶメニューである煮物。その中でも『筑前煮』は、根菜類をはじめとした野菜や鶏肉など、たくさんの食材を食べられるのが魅力です。 そんな筑前煮のアレンジメニューを、ヨーグルトやチーズなどを製造・販売している『森永乳…
「お休みで捨てられない…」 年末年始の『ゴミ問題』 対策が簡単だった！
話題の商品年末年始は、家の掃除をしたい時期。 新年を迎える準備はもちろん、家族の帰省に備えての片付けなども、直前までありますよね。 しかし、年末年始はゴミ収集もお休みしている地域が大半です。 一家の団らんで、ごちそうを食べた後の片…
ぜんざいが食べたくなったら試してみて！ ５分で完成するレシピに「早速作る！」
フード寒い季節になると食べたくなる『ぜんざい』。優しい甘さの小豆と、もちもちのお餅が絶妙な組み合わせで、和菓子好きにはたまりません。 しかし、お店で食べることはあっても、「自宅で作るのは難しそう」と感じる人も多いのではないでし…