「手が止まらない」「さっぱり」 ハヤシライス作りに使ったのは…？
フードハヤシライスを作る時、市販のルーを使う人は多いでしょう。 筆者もその１人ですが、カレーのルーはストックしていても、ハヤシライスのルーは買っていないことが多く、「材料はあるのに作れない」という事態になることもしばしば…。 …
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厚揚げがあの味に！ 意外なアレンジレシピに「子供がパクパク」「思いつかなかった」
フード豆腐よりも食べ応えがあって、肉よりもヘルシーな厚揚げ。 筆者の好きな料理の１つではあるものの、あまり厚揚げを使ったメニューが食卓に並ぶことがありません。 その理由は、食べ方のレパートリーの少なさ。醤油をかけてそのまま食べ…
醤油と酢などを… 混ぜるだけで作れる１品に「お店で食べたあの味を？」_
フードごま油ベースの塩味ドレッシングがかかった、チョレギサラダ。 焼肉店の定番サラダとして知られており、焼肉のこってりとした脂をさっぱりと中和してくれるほか、「味が好き」という人も多いでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：…
協会に聞いた！ エレベーター、階を押し間違えたらキャンセル可能？
ライフスタイルエレベーターにのった時、誤って降りる階とは違う階のボタンを押してしまったことはありませんか。 この場合、仕方なく間違えた階でいったん止まることになりますが、変更やキャンセルができたら便利ですよね。 『階を押し間違えた時の…
GWのおやつに作って！ 材料３つの簡単おやつに、子供「もうないの？」
フード週末やゴールデンウィークなどの休日は、子供のおやつに悩む人も多いのではないでしょうか。 市販の菓子もいいですが、おいしい手作りおやつも子供が喜んでくれそうですね。 筆者も「作りやすいおやつはないか」と探していたところ、全…
１００均のファイルボックスの中に… 「天才ですか！？」「テンション上がる」
ライフハック自宅で物を収納する際には、できるだけ無駄なスペースをなくしたいもの。 余ったすき間にピッタリとハマる『シンデレラフィット』を見つけると、気持ちがいいですよね。 １００均アイテムでぴったり収納 ほしばな（hoshibana…
１本持っていると重宝する！ セリアの万能グッズに「売り切れる前に買うぞ」
ライフハックダブルリングタイプのキーホルダーを開けるのに、便利に使えるのがセリアで販売中の『ダブルリングオープナー』（税込１１０円）です。 爪や指先を痛めず、素早くキーホルダーを付け外しできる便利アイテムですが、「そのためだけに購入…
「パサつかない」「ご飯が進む」 鶏むね肉の味付けに使ったのは…？
フードサラダのおともに欠かせないドレッシング。冷蔵庫に違う味を何本かストックしている人もいるでしょう。 ドレッシングはサラダだけではなく、肉料理の下味にもピッタリなことをご存知でしょうか。 マヨネーズの製造販売などを手がけるキ…
トイレの消臭元、最適な置き場所は？ メーカーの情報に「今から変えます」
ライフハック毎日掃除をして清潔にしているつもりでも、気になりやすいのが『トイレのニオイ』。 そのトイレの嫌なニオイの原因は、主に床や壁に染み付いたアンモニア臭です。 嫌なニオイを撃退するのに役立つのがトイレの消臭剤。効果的に消臭する…
大さじ１杯のごま油をたらしたフライパンに？ 「天才か」「明日作る」
フード毎日、食事の献立を考えるのは、かなり大変。 どんな時でも、すぐに作れるレパートリーを増やしておくと、便利ですよね。 身近な食材と調味料で簡単に作れるごはんを発信する、まいのごはん（maino_gohan24）さんは『こん…
面倒なタケノコのアク抜き 時短テクに「次からコレ」「早速試す」
ライフハック天ぷらや若竹煮など、さまざまな料理に使える『タケノコ』。 「タケノコ料理を作りたい」と思いながらも、アク抜きが面倒なために避けている人もいるのではないでしょうか。 本記事では、面倒に思われがちな『タケノコのアク抜き』が簡…
１００均ワイヤーネットを『２枚』用意して… 完成したモノに「すごい」「絶対つくる」
ライフハックシンク下の収納は広いほど便利ですが、仕切り棚がない場合は上部にデットスペースができてしまいがちです。 「スペースを有効に使いたい」「もっと使いやすくしたい」という人は、自宅の収納棚にぴったりの『２段引き出し』を作ってみま…
キムチの残り汁、もしや捨ててる？ 思わぬ活用テクに「スピーディー」「早速作る」
フードキムチを食べた後のパックに残るのが、キムチの汁。 捨てている人が多いかもしれませんが、汁を上手に活用すれば、別の一品が仕上がるそうです。 キムチのパックに残った汁の活用方法をInstagramで紹介しているのは、人気イン…
部屋の印象を変える『リメイクシート』 貼り方に「シワなし！」「きれい」
ライフハックインテリアの雰囲気を手軽に変えたい時に便利なのが、リメイクシートです。 好みのデザインのシートを貼り付けるだけで、部屋の印象を手軽に変えられます。 「きれいに貼るのが難しそう…」と感じている人は、築古物件のDIY術を発信…
カレーを作った後の鍋、どうしてる？ 裏ワザに「目からウロコ」「一石三鳥だ！」
ライフハック食卓の定番メニューの１つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…
ボウルにラップをかけると？ 生クリームの泡立てが超快適に！
ライフハック自宅でのスイーツ作りで生クリームを泡立てる際、周囲に飛び散って困ったことはありませんか。 強い力で生クリームを泡立てれば、それだけ泡立ちがよくなりますが、比例して飛び散り方も激しくなってしまいます。 しかしひと工夫するだ…
雨の日にスニーカーを履くかどうか問題 「これが答えじゃん」「大正解だよ」となったワケは？
話題の商品遊びや買い物、仕事などでスニーカーを履く人は多いですよね。 歩きやすかったりコーディネートしやすかったり使い勝手がよいので、誰でも１足は持っていることでしょう。 ただ普通のスニーカーだと、最悪なことになってしまうケースも…
カニカマと枝豆を並べたら… 玉子焼きのアイディアに「天才だ」「思わず声出た」
フードお弁当のおかずとして、世代を問わず人気がある、玉子焼き。 手軽に作れるだけでなく、彩りも加えてくれるので、お弁当の見た目も華やかになりますよね。 ２０２５年２月２８日に、tomato（@hibikimirai）さんがXで…
ペーパーホルダーに布を巻いて… 裏技がめっちゃ便利！
ライフハックキッチンペーパーは、野菜の水切りや揚げ物の油切りなど、毎日の料理で活躍するアイテムです。 しかしロールタイプの物は両手を使わないとなかなか切れず、「片手で切れたらもっと楽なのに」と感じたことがある人もいるのではないでしょ…
ご飯に混ぜ込むのでなく… 梅ご飯の作り方に「おいしすぎ」「やってみる」
フードご飯のお供として、昔から食べられてきた『梅干し』。 食材を傷みにくくする効果があるとされているため、お弁当やおにぎりの具材に使う人も多いですよね。 梅ご飯の作り方 温かいご飯に、梅の果肉と白ゴマや青じそなどを混ぜ込んだ『…
１００均アイテムで作る水切りラックに「すぐ真似する」「いいこと聞いた」
ライフハック『水切りラック』は、洗った食器を置いておくだけで自然乾燥させられる便利なアイテムです。 しかし、キッチンが狭いと「サイズが合わない」「洗った食器を置くスペースが足りない」と悩むこともあるでしょう。 そのような時におすすめ…
ルーターは『隠して浮かす』 １００均アイテムの収納法に「スッキリ！」
ライフハック自宅で快適にインターネットを利用するためには、Wi-Fiルーターが欠かせません。 しかし、ルーターにはコードが多いうえに設置場所が限られるため、どのように収納すればよいのか悩む人もいるでしょう。 そんな中、Instagr…
パスタをゆでる時は『火を消して』 裏技３つに「すごっ」「不思議！」
ライフハックランチの定番メニューの１つ『パスタ』。 「もっと手軽に作れないものか」と感じている人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では、人気インスタグラマーのえま（ema_ikuji）さんのInstagramから、楽にパスタ…
どんなシチュエーションもOK UNIQLOで作るきれいめスタイルに「大人感！」
ライフスタイル３０〜４０代の女性の悩みで多いのが、『パンツ選び』。 体型をさりげなくカバーしつつ、上品にもカジュアルにも着こなせる１本があれば、頼れるヘビロテアイテムになりますよね。 「なかなか理想のパンツに出会えない…」と感じている…
ホットプレートにのせて焼くだけ！ ペッパーランチの再現レシピに「コレは嬉しい」「たまらない」
フードごはんと牛肉を一度に楽しめるうえに満腹感を得られる、ペッパーランチの『ビーフペッパーライス』。 このビーフペッパーライスを自宅で再現できるレシピが、Instagramで反響を呼んでいるそうです。 本記事では、あき（aki…
洗面台のデッドスペースに『ジャストフィット』 DIYしたものは… 「すごっ」
ライフハックキッチンのシンクや洗面台の下にはパイプが通っているため、「スペースをうまく使えない」と収納に悩む人もいるでしょう。 暮らしに関するアイディアを多数発信している、はるか（haruka_kurashi_）さんによると、１００…
これでよかったなんて… 『うどんスープ』の使い方に「マジか」「めっちゃ便利だ」
フード調理に手間をかけたくない時に『うどん』は、便利な料理です。 用意したスープに、電子レンジで加熱したうどんを入れれば、すぐに完成します。 しかし、忙しかったり疲れていたりすると、お湯を沸かしてスープを作ることさえも面倒に感…
古くなったまな板、どうなったら捨てる？ 企業が教える『２つの交換目安』
ライフスタイル交換のタイミングに悩みがちなキッチングッズ、まな板。 多少傷があっても「まだ使えるし…」なんて思いながら、ずっと同じものを使っている人も少なくないでしょう。 まな板には「こうなったら買い替え時」というサインのようなものは…
新鮮で甘いのは、右か左どっち？ JAが教える『正解』は…
フードきれいな緑色で食卓を彩るグリーンアスパラガス（以下、アスパラガス）は、自然な甘みとシャキシャキとした食感がおいしい野菜ですね。 スーパーマーケットでは輸入品などを通年手に入れることができますが、旬は春から初夏。毎年、旬な…
ホットケーキミックスとプリン１個で？ 企業が教える簡単おやつに「好相性！」
フードホットケーキ作りに欠かせない、ホットケーキミックス。マフィンや蒸しパンなど、さまざまなレシピに使えて便利ですよね。 筆者もホットケーキミックスを頻繁に使うのですが、「今まで作ったことがないレシピはないか」と探していたとこ…