ライフスタイル

切り干し大根と聞くと、煮物をイメージする人は多いでしょう。 味がしみこみつつも、シャキシャキとした食感でさっぱりと食べられる、食卓の名脇役ともいえる存在ですよね。 ※写真はイメージ そんな切り干し大根は、煮物だけでなくサ…

「葉唐辛子という食材があると聞いたけれど、唐辛子の仲間なのかな」 「葉唐辛子をおいしく食べるために、おすすめのレシピを知りたい」 このように、葉唐辛子について疑問をお持ちの人もいるでしょう。葉唐辛子と聞いても、その特徴や…

かぼすを多くもらったり購入したりした際、残りをどう消費するか、どのように保存すればよいか悩んだことはありませんか。 実は、かぼすは保存方法を工夫することで最長約１か月保存させられるようです。しかし、そのまま放置すれば、数…

醤油をベースに作るのが基本の味玉。しかし、ネット上にはひとひねり加えたレシピが多数掲載されています。 いつもの味玉に加えられる要素はないかと探していたところ、かつお節をアクセントにするレシピを発見しました。 醤油とかつお…

『かぼす』と『すだち』は、どちらも料理にさわやかな香りと酸味を添える柑橘類として人気があります。しかし、見た目が似ているため、どのように見分ければよいか分からない人もいるでしょう。 本記事では、『かぼす』と『すだち』の特…

おかずやおつまみとして、パクパク食べられる味玉。 冷蔵庫に常備していると便利ですが、筆者はいつもめんつゆで味付けしていたため、若干マンネリを感じていました。 そこで本記事は、理研ビタミン株式会社のウェブサイトに掲載されて…

ぶどうを食べる時、皮ごと食べても大丈夫かが気になる人もいるでしょう。 一見そのまま食べられそうに見えても、品種によっては皮が硬かったり、渋みが強かったりすることもあります。また、食べる量によっては、身体に負担がかかること…

醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。 すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。 そんな『すき焼きのたれ』を使ったレシピを、…

トレンド感のあるアイテムが手頃な価格で手に入るため、幅広い世代に愛されている、ファストファッションブランド『GU』。 中でも『バレルレッグシリーズ』は毎年人気で、SNSでも着回し投稿が絶えません。 本記事では、発売直後か…

手頃な価格で手に入り、幅広い料理で活躍する豆苗。 スーパーマーケットなどで見かける身近な野菜ですが、実は意外な側面があるのを知っていますか。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、豆苗を土に植えた様子を…

ぶどうをたくさん購入したり、土産でもらったりした時に「このぶどう、いつまでおいしく食べられるんだろう」と賞味期限が気になる人もいるでしょう。 実は、ぶどうは保存の仕方次第で、おいしさを保てる期間が大きく変わる果物です。適…

外出先でピアスを外した時や、ちょっとだけ小銭を持って出たい時「しまう場所がない！」と困ったことはありませんか。 特にポケットがない服を着ていると、小物の行き場に悩んでしまいます。 そんな悩みを解決してくれる、画期的なアイ…

「ぶどうは洗う必要があるのか」 「洗う場合ただ水で流すだけでは駄目なのか」 ぶどうを購入して食べようと思った時、このような疑問を感じたことはないでしょうか。 『ぶどう』は皮ごと食べられる種類も多いですが、皮には土や農薬、…

『ビスチェ』と聞くと、若い人のファッションという印象を持つ人もいるかもしれません。 2025年8月現在、そんなイメージを覆す商品が、ファストファッションブランド『GU』で販売されているのをご存じでしょうか。 SNSでも「…

暑い夏の日は、水筒に入れた氷が溶けやすく、飲む頃にはぬるくなっていることがあります。 「外出先でもキンキンに冷えたドリンクが飲みたいのに…」と残念な気持ちになってしまいますよね。 実は、作り方を工夫すれば溶けにくい氷がで…

ひんやりシャリシャリとした食感とさわやかな味わいで、気分をリフレッシュさせてくれる森永製菓株式会社の『アイスボックス』。 夏の熱い時期にはぴったりの氷菓です。 そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけると新食感のデザ…

台風が接近すると、強風によって屋外の物干し竿が凶器に変わる危険があります。 しまい忘れた物干し竿が飛ばされ、窓ガラスを割ったり、近隣住宅や車を傷付けたりするなど、思わぬ二次被害を招くこともあるでしょう。 安全のためには、…

夏の定番料理、そうめん。さっぱりとして食べやすいものの、毎日続くと少し飽きてきませんか。 「またそうめんか…」と家族にため息をつかれる前に、新鮮な食べ方を模索していたところ、驚きのアレンジレシピを発見しました。 それが『…

「台風とハリケーン、サイクロン、タイフーンは、何が違うのか気になる」 「もっとも強いものはどれなのだろう」 このような疑問を感じている人も多いのではないでしょうか。 台風とハリケーン、サイクロン、タイフーンはすべて熱帯の…

日本の台風の名前はダサいといわれることもあるようです。日本では台風の呼び方として『台風１号』のように数字で呼ばれるほか、『コグマ』のように名前で呼ばれるケースがあります。 名前を聞いた時にダサいと思ったりその理由を知りた…

スーパーマーケットやコンビニエンスストアで購入できるレジ袋は、ゴミ袋や収納に使えるので保管する人もいるかもしれません。 レジ袋の代表的な畳み方といえば三角折りですが、この三角折りに負けないくらいコンパクトで、収納しやすい…

DIYと聞くと、「難しそう」「ハードルが高い」と思う人が多いのではないでしょうか。 本記事では、なるりこ（naruriko_kurashi）さんのInstagramから、100円ショップ『ダイソー』のアイテムだけで作れる…

ほんのりと甘くて、スパイスが効いた味わいがおいしい、バターチキンカレー。 ある日、手軽にバターチキンカレーを作れないか探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトに掲載されているレシピを発見。 隠し味になん…

濃厚な甘みが特徴の、カスタードクリーム。 自分で作るのは、「ハードルが高い」と感じている人も多いかもしれません。 ある日、ネットで調べ物をしていると、フタバ食品株式会社のウェブサイトで、意外な材料を使ったカスタードクリー…

暑い時期に大活躍する、大容量のペットボトル。 たくさん飲めるので水分補給にうってつけですが、コップへ注ぐ時にうまく制御できず、中身が勢いよく出て、こぼしてしまった経験はありませんか。 2025年8月、そんな悩みを解決する…

シャキシャキとした食感で、サラダや炒め物など、幅広い料理に使うことができる豆苗。 葉と茎の部分を料理に使った後、残った根を水に浸しておけば、7～10日で再収穫できるため、お得感がありますよね。 施設野菜メーカーの株式会社…

朝ごはんや弁当のおかずとして、冷蔵庫に常備しておくと便利なウインナー。 でも、塩コショウやケチャップなどいつも同じ味付けになってしまいがちですよね。 筆者も子供の弁当によくウインナーを入れていたら「もう飽きた」といわれて…

「梨の食べ頃はいつなのか」「梨の食べ頃はどうやって見極めたらよいのか」など、悩む人もいるでしょう。 梨は数多くの品種があり、それぞれ食べ頃や旬の時期に違いが見られます。また、和梨は追熟しないといわれているため、スーパーな…

みずみずしい甘さが魅力のマスカット。 しかし、保存方法を誤るとすぐに鮮度や味が落ちてしまいがちです。１房手に入れても、一度に食べきれず悩む人も多いでしょう。 本記事では、常温、冷蔵、冷凍別の保存方法や、より長くおいしい状…

「マスカットとブドウは、どういう違いがあるのか」と疑問に思う人もいるでしょう。 スーパーなどでよく見かける『マスカット』と『ブドウ』には、明確な違いがあるといわれています。 本記事では、マスカットとほかのブドウの違いを分…