みそが残った容器にお湯を入れて溶かすのはアリ？ 企業の回答によると
ライフハック容器に入ったみそがわずかな量になった時、残ったみそをすべて消費するため容器にお湯を入れる人もいると思います。 果たしてこの行為はやっていいことなのでしょうか。 本記事では、みそ商品の有名メーカーであるハナマルキ株式会社（…
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「日本人に生まれてよかったと思う瞬間」 女性が投稿した２枚に「間違いない」「これは優勝」
フード「日本人に生まれてよかったと思う瞬間、これ」 このようなコメントとともに、２枚の写真をXに投稿した、星（@0001906__）さん。 投稿はたちまち拡散され、１０万件以上もの『いいね』が付き、大きな反響を呼びました。 星…
買い置きの味噌がいつの間にか黒く変色してる？ 原因に「そうだったのか！」
ライフハック「買い置きの味噌が、黒っぽく濃い色に変色していた」という経験をしたことがある人は、珍しくないでしょう。 味噌が変色しているのを「賞味期限が過ぎて腐ってしまった」と判断して、捨ててしまった人もいるかもしれません。 買い置き…
茹でた長ネギ くるくる巻いていくと…？ 完成したモノに「弁当に入れたい」「ハマりそう」
フード『ネギのぐるぐる』という料理名を聞いたことはありますか。 『ネギのぐるぐる』は熊本県の伝統的な料理で、家庭や飲食店で親しまれている料理の１つです。 野菜を使ったレシピを発信するイソカカ（isokaka.kyoto）さんの…
マヨネーズは冷やしすぎないで！ 企業の注意喚起に「マジかよ」「もうやらない」
ライフハック開封済みのマヨネーズが、いつの間にか分離していて驚いた経験はありませんか。 「何もしていないのに、なぜ？」と疑問を抱く人も多いでしょう。 分離の理由や元に戻す方法について、マヨネーズ類やドレッシング類の製造販売元として知…
いつも机の上がゴチャゴチャ… ダイソーのグッズで「スッキリ」
ライフスタイルテーブルや仕事用のデスクの上に、文房具や小物が出しっぱなしになっていませんか。 筆者はよく使うペンや、エアコンのリモコンなどは、すぐに手に取れるところに置いておきたいため、ついそのままにしてしまうことも…。 このように、…
作るのが面倒なアップルパイ 意外な方法で「簡単にできちゃった！」
フードライスペーパーを常備している家は少ないかもしれませんが、急に生春巻きが食べたくなる時はありませんか。 筆者は先日、初めて生春巻き作りのためにライスペーパーを購入。思う存分に食べて満足したのですが、１袋２０枚入りで５枚ほど…
わざわざ作りたい！ お正月の餅が余ったら『絶対に作って』
フード正月に食べる機会が増える餅。 のりを巻いて磯辺焼きにしたり、伝統的なお雑煮にしたりと、正月ならではの餅の食べ方を楽しむ人は多いでしょう。 しかし、同じような食べ方を続けていると、飽きてしまいますよね。 切り餅などを製造販…
マヨネーズはドアポケットに保存して！ 理由に「改めます」「そういう仕組みか」
ライフハック野菜やサラダをよりおいしくしてくれるのが、マヨネーズやドレッシングの魅力です。 家族の好みや気分に対応できるよう、複数種類をストックしている人も多いのかもしれませんね。 開封済みのマヨネーズやドレッシングは、どう保存する…
味噌とお湯 ベストな割合は？ 味噌汁の黄金比に「今日試す」「ベストを見つけた」
ライフハックおいしい味噌汁を作るため、重要なのが味噌とお湯の割合です。 目分量で作ると、味が薄かったり濃すぎたり失敗してしまいがち。面倒でもきちんと計量することで、安定した味を楽しめるでしょう。 味噌汁を作る時の味噌とお湯のおすすめ…
味噌の表面が白っぽい！ 食べても大丈夫？ メーカーの回答に「初めて聞く」「そうだったのか」
フード味噌を使おうとパックを開けたら、表面に水のようなものがたまっていて驚いた経験はありませんか。 「もしかして腐ってしまったのでは…」と不安になる人も多いでしょう。 まだまだ味噌がたっぷり残っていると、処分するのももったいな…
ゆであずきがあればすぐできる！ 井村屋が教える『蒸しようかん』レシピ
フードあずきを使った優しい甘さのスイーツはおいしいですよね。特に年明けの１月は、餅と一緒に食べることも多くなります。 しかし、「食べきれなかったあずきが余ってしまった…」ということもあるでしょう。 井村屋株式会社のウェブサイト…
「ラップで包んで冷蔵庫に」 パックごはんの正しい保存テクがこちら
ライフハック電子レンジで温めるだけで、手軽に食べられるパックごはんは、忙しい日々の強い味方です。しかしパックごはんを食べきれず、残してしまうこともありますよね。 「捨てるのはもったいない。でも後で食べても大丈夫なの？」と思い、どうし…
酢に漬けたショウガ ピンク色に変色したら？ 現象に「だからか」「初耳だった」
ライフハックショウガや大根、カブなどをお酢に漬けたら鮮やかなピンク色に変わった経験はありませんか。「どうしてこんな色になるの？」と不思議に思った人も多いはず。 本記事では、お酢製品を数多く取り扱うミツカンの公式サイトから、酢漬けした…
「変なの…」 冷ややかに見ていた娘が夢中で食べた！ あとひくサンドイッチとは？
フード近年、どんどん進化しているポテトチップス。ジャガイモ本来の味が生きた商品などが、スーパーマーケットやコンビニに並ぶようになりましたよね。 毎日食べても飽きないポテトチップスですが、そのまま食べる以外の方法があるといいます…
たこ焼き、まだ丸く作ってる？ オタフクソースの発想に「大成功！」
フードソースとマヨネーズの相性が抜群の、たこ焼き。 時々無性に食べたくなるものの、たこ焼き器を出したり、後片付けをしたりするのが面倒で、気軽に作れるメニューではないですよね。 筆者の家族はたこ焼きが大好物なので、重い腰をあげて…
カレーを作る時はやってみて！ シェフが教えるコツに「めちゃくちゃおいしそう」
フード老若男女問わず人気が高い定番メニューの、カレー。 野菜とルーを煮込んで、炊いたご飯にかけるだけで完成するので、忙しい日にも重宝しますよね。 慣れ親しんだ家庭の味もいいですが、たまに専門店で食べると、さまざまなスパイスの香…
ジャガイモをゆでるなら入れてみて！ その調味料に「シャキシャキ感倍増」
ライフハックゆでたジャガイモやレンコンがやわらかくなりすぎて、思っていた食感とは違ってしまった経験はありませんか。 「シャキシャキ感を残したい！」と思う時は、家にあるあの調味料をほんのひとたらし加えるだけで、驚くほど食感が変わります…
寒波が来たら家のシャッターは閉める？そのまま？ 正解に「次からコレ」
ライフハック寒波襲来との情報をキャッチした際に気になるのが、家のシャッターを閉めるかどうか。 「断熱のために閉めるべきでは？」「閉めて凍ってしまったらどうしよう」と迷う人が多いのではないでしょうか。 間違った選択をして、家や窓が破損…
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」
ライフハック買った白菜を調理しようとしたら、黒い点々を見つけて驚いたことはありませんか。「身体に害があるのでは」と心配になる人もいるでしょう。 そんな不安を解消するために、この黒い点々の正体や食べても問題ない理由を解説します。 白菜…
東京ディズニーランドで、お菓子でできたリゾートがコンセプトの新パレードがスタート！
ライフスタイル２０２５年１月１５日から、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーランド』で新たなイベントが始まります。 同月１４日に、プレビュー公演が行われ、ひと足早くパレードが公開されたので、早速レポートします！ 東京ディズニ…
『焼きリンゴ』に大さじ２杯加えると… UCCの提案に「めっちゃ気になる」
フード甘酸っぱい味とシャキシャキとした食感がおいしい、リンゴ。 加熱をすると、食感が変わり、また違う味わいを楽しめますよね。 UCCが紹介する『コーヒー焼きリンゴ』が？ UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）（uccueshi…
特売肉を買ったら試してみて！ 柔らかく仕上げる方法に「すごい！」「毎回やる」
ライフハックせっかく買ったお肉は、誰でもおいしく食べたいと思うもの。しかし、「お肉を焼いたら仕上がりが固くなってしまってガッカリ…」という経験はありませんか。 実は、家庭でお肉を焼く時にある身近な食材を使うと、驚くほど柔らかくジュー…
みその容器にはラップをかけて！ 理由に「そういうことか」「これからコレ」
ライフハックみそを冷蔵庫から取り出したら、『蓋が外れていた…』経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。 みそは使用頻度が高いため、何度も開け閉めを繰り返すうちに、蓋が緩くなりがちです。 そこで本記事では、ハナマルキの公式サ…
切り方で味が変わる？ コンニャクの豆知識に「知らなかった」「今夜試す」
ライフハック食卓で大活躍するコンニャクは、低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材として知られています。 そんなコンニャクを調理する際、『切り方』が料理の仕上がりを大きく左右することを知っていましたか。 煮物や炒め物、サラダなど、同…
タマネギの辛味抜き 酢水が効果的ってホント？ ミツカンの解説によると…
ライフハックスライスしたタマネギの辛みを抜くため、水にさらすことは珍しくありません。 もう少し効果を出したいと考えて、「お酢を足したらどうかな」と考えたことはありませんか。 本記事では、酢水にタマネギを漬けた時の効果について詳しく解…
小食な子供が「おいしい～」 企業が考案した『おにぎり』レシピがこちら
フード「やみつきになる」と、SNSなどでたびたび話題になる『悪魔のおにぎり』。 天かすを使うレシピが一般的のようですが、株式会社湖池屋（以下、湖池屋）のウェブサイトで紹介されていたのは、その進化系ともいえるレシピ『やみつきスコ…
肉まんを溶き卵に絡めて…？ 井村屋のアイディアに目からウロコ
フード寒い冬に食べたくなる、ほかほかの肉まん。食べるとホッとした気持ちになりますよね。 肉まんや、あんこなどの製造・販売で有名な井村屋株式会社のウェブサイトには、多数の肉まんのアレンジレシピが掲載中です。 数あるレシピの中でも…
「もっと前に知りたかった」 肉まんのアレンジレシピに、家族が大フィーバー！
フード寒い日が続く冬は、肉まんを食べる頻度が増えますよね。 筆者は冷蔵庫に肉まんを常備するほどの肉まん好きです。蒸し器でふわふわに調理して食べるのもおいしいのですが、先日、ネットでひと手間加えた食べ方を発見！ 家族ですっかりと…
まだツナマヨ作ってる？ 『シーチキン』の新たな食べ方に「箸が止まらない」
フードはごろもフーズ株式会社のロングセラー商品である『シーチキン』。 サラダや炒め物、おにぎりなど、さまざまな料理との相性がよいため、重宝しますよね。 『シーチキン』を入れるだけで、簡単にボリュームアップができるのも嬉しいポイ…