JAが教える ベビーリーフを1週間みずみずしく保つ保存方法
フードサラダに彩りを加えてくれる便利な食材、ベビーリーフ。 カルシウムや葉酸、鉄分といった栄養をバランスよく含んでおり、不足しがちな栄養素を補給するのにも使える食材です。 しかし、ベビーリーフはあまり日持ちしないため、保存が難…
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冷凍焼きおにぎりに卵スープをかけるだけ 3ステップで作る『クノール』茶漬け風レシピ
フード冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
アイラップにパスタを入れてレンチンすると？ 完成形に「驚いた」「早速試す」
ライフハック疲れている時には、食事の支度をサッと済ませたいもの。 そんな時には岩谷マテリアル株式会社が製造、販売する『アイラップ』を使って、手間を省いてパスタを調理してみませんか。 本記事では、家事の時短術を多数発信している、かいほ…
食パンはアルミホイルで冷凍！ トーストの仕上がりが劇的に変わった
ライフハックまとめ買いや作り置きの下ごしらえなど、冷凍保存は日々の食事作りに欠かせません。 しかし、冷凍しておいたものをいざ使おうとすると、解凍に時間がかかったり、カットしておいた食材が塊になっていたりして、手間に感じる人もいるでし…
エアコンは「つけっぱなし」と「こまめに切る」どちらが節電か パナソニックの回答が盲点だった
ライフハック厳しい夏を快適に過ごすには、エアコンが欠かせません。しかし、長時間使用すればするほど気になるのが『電気代』ではないでしょうか。 節電を意識してこまめに電源を切る人がいる一方で、「つけっぱなしのほうが節約になるのでは」と考…
ビールを冷やし忘れたら『プラレール』の出番 スイッチオンで… 「キンキン」
ライフスタイル1日の終わりの晩酌を楽しみにしている人も多いはず。 しかし、飲もうと思ったビールが冷えていないと、そのショックは大きいでしょう。 Instagram上で暮らしに役立つライフハックを発信するこう（kou.osoujilif…
考えた人、天才すぎん？ ハンバーグに埋め込んだ『冷たいもの』とは…
フード子供が大好きなメニューの1つ、ハンバーグ。家庭での定番の献立でもありますよね。 しかし、生焼けにならないように加熱したら、焼き上がりがパサパサになってしまったという経験はありませんか。 そんなハンバーグですが、なんと氷を…
夏の昼ご飯に作ってみて！ 変わったそうめんの食べ方に「めんつゆいらず」
フードゆでたうどんに卵と薬味をのせ、だし醤油などをかけて食べる、かま玉うどん。 筆者は簡単にランチを済ませたい日に、自宅でよく作っています。 そんな『かま玉レシピ』が、うどん以外にも存在することを味の素株式会社のウェブサイトで…
ぐっち夫婦考案『鶏南蛮そうめん』 ショウガたっぷりでリッチな満足感
フード短い調理時間で、サッと作って食べられる、そうめん。 忙しい時に助かる一方で、「もう少し満足感が欲しい」と感じたことはありませんか。 そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがX…
ちくわ×ウインナーで花形おかず お弁当が華やかになる格子切りレシピ
フード弁当のおかずとして人気のちくわとウインナー。 ちくわにウインナーを詰めるのは定番の方法ですが、ウインナーに格子状の切り込みを入れて焼くと、見た目も楽しい一品になることをご存じでしょうか。 弁当の彩りとしてもバッチリなメニ…
「天才ですか？」 捨てがちなパンの留め具の、『意外な使い道』に驚きの声！
ライフハックあなたはバッグクロージャーというものをご存じでしょうか。 そうです、パンの袋を留める『アレ』のことです。 開封後でも、サッと簡単に袋を留めることができるため、パンを保存する時に役立ちますよね。 しーばママさんは『天才です…
『アイラップ』で蒸してからフライパンで焼く 農家直伝の焼きトウモロコシが想像以上においしかった
フード6～9月頃が旬といわれるトウモロコシ。 ゆでてからそのまま食べるのもいいですが、焼きトウモロコシにしてもおいしいですよね。 2025年7月22日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファ…
『それと』は敬語？ビジネスメールで丁寧な表現に言い換える表現と例文
ライフハック話している最中に何か物事を付け加えたい時、『それと』という言葉を使う人は多いでしょう。 しかし、『それと』は敬語表現ではないため、ビジネスシーンでは状況にふさわしい表現への言い換えが求められます。 本記事では『それと』の…
バスケットボールゴールの高さって何cm？実は決まった基準がある！
ライフハック「バスケットボールのゴールの高さって何cmなんだろう？」と、ふと疑問に思ったことはありませんか。 本記事では、ミニバスケットボールからプロバスケットボール、そして車いすバスケットボールまで、それぞれのゴールの高さの違いを…
タマムシは絶滅危惧種？都道府県ごとのレッドリストを徹底解説
ライフハック体表の鮮やかな光沢が魅力でもあるタマムシですが、近年では「見かけなくなった」という声もあるようです。 実際、山形県や東京都区部では『絶滅危惧Ⅱ類』に、宮城県や群馬県などでは『準絶滅危惧種』に指定されるなど、地…
「これ、法に触れないんでしょうか？」 『薄皮パン』の思わぬ食べ方に反響！
フード山崎製パン株式会社のロングセラー商品『薄皮』シリーズ。朝食や軽食にぴったりで、多くの人に愛されています。 SNSや本の出版を通じてアイディアレシピを紹介している、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんは、自身…
【種類別】アゲハの幼虫の見分け方を解説！見た目に違いはある？
ライフハック「アゲハの羽化が見たいから幼虫を探したい」 「アゲハの幼虫を探したくても見分けがつかない」 アゲハの幼虫に関して、このように考えたことがある人は少なからずいるでしょう。 アゲハチョウは成虫になると種類ごとに特徴を感じやす…
龍涎香の見分け方を分かりやすく解説！日本でも見つかるところはあるの？
ライフハック「龍涎香（りゅうぜんこう）の見分け方を知って、いつか自分で発見してみたい」 「そもそも日本にあるのかが分からない」 龍涎香は、マッコウクジラの中で生成される結石を基にできる天然の香料だといわれており、希少性の高さから高額…
クスノキの見分け方とは？具体的な特徴や似ている木との違いを分かりやすく解説
ライフハック街路樹や神社の境内でよく見かける『クスノキ』。 その堂々とした姿からは風格さえ感じられますが、葉や樹皮の特徴が似ている木も多く、実際に見分けるのは意外と難しいものです。 そこで本記事では、クスノキの特徴や香り、葉の形など…
鳥のフンの見分け方とは？フン害の対処法や予防法を解説
ライフハック道路や家の周り、車の上など、さまざまな場所で鳥のフンを見かけることがあるでしょう。 鳥のフンには病原菌や寄生虫が含まれている場合があるほか、車の塗装を剥がしてしまう成分が含まれているといわれています。 鳥のフンをそのまま…
スベリヒユの見分け方は？似た野草との違いや採取時の注意点を解説
ライフハック『スベリヒユ』は、公園や畑など人々の生活圏内の至るところに生えているといわれる植物です。 「スベリヒユは栄養価が高く、食べられる」という情報を耳にし、見分け方を知りたいと考えている人もいるかもしれません。 しかし、正しい…
「塩味は付かないけれど…」 味の素株式会社が『使い方』をアドバイス
フードうま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。 味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。 また、『味の素』が塩代わりになるとしたら、どのく…
卵白ばかり残ってしまった場合は？ ニチレイフーズのアイディアに目からウロコ
フード料理のレシピには、卵黄のみを使うものがあります。 卵黄のみを多く使う料理の場合、そのぶん卵白ばかりが残ってしまいますが、捨てるのはもったいないですよね。 卵白が残った時、どのように対処するとよいのでしょうか。 冷凍食品の…
ポストの高さはどれくらいが正解？投函口のサイズやポストの種類も解説
ライフハックこれから住宅を建てる、またはポストを取り替える予定がある人の中には「ポストの高さって、どのくらいにするといいの？」と疑問を抱えている人もいるでしょう。 ポストの高さは、郵便物の取り出しや配達する人の投函のしやすさに関わり…
オリーブオイルの捨て方とは？注意点や劣化を見極めるポイントを解説
ライフハック「オリーブオイルを捨てたいけれど、どうすればよいのか分からない」と、捨て方について悩んでいる人もいるでしょう。 オリーブオイルのような液状の油をそのまま流すと、排水管の詰まりや環境汚染につながる可能性があるため、注意が必…
まな板2枚で転がすだけ！ デラウェアの皮むきが一気に終わる方法
フード小さくて甘みの強いデラウェアは、子供から大人まで人気のブドウです。 旬の時期は７～８月で、よりみずみずしさを感じられますが、食べる時に皮をひと粒ずつ剥くのが面倒ではありませんか。 そんな中、ネット上で注目を集めているのが…
チーズ大さじ4で作る『カーチョ・エ・ペペ』 最後まで飽きない本格パスタレシピ
フード海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい！」と声が出たパスタでした。 具材は…
「ナスを５本、油で焼いて…」 ひと晩冷やした結果に「絶対うまい」「完璧すぎ」
フード夏野菜の定番といえば『ナス』。トロッとした食感と、じゅわっと広がるうまみがたまらない万能野菜ですよね。 しかし、いつも焼きナスや味噌炒めばかりではマンネリ化しませんか。 本記事では、さまざまなレシピを発信している、ちぇる…
ササミ２本を使って…？ そうめんが化ける一杯に「ハマった」「夏ずっとこれ」
ライフハックそうめんは、ツルッとノド越しがよく、手軽に楽しめる定番メニュー。あっさりとした味わいで、食欲がない時でもサッと食べられるのが魅力です。 ただ、「毎回めんつゆで食べるのは飽きた…」と感じる人もいるかもしれません。そんな時は…
『肉詰め』に使ったのは、ピーマンではなく… キユーピーの提案に「最高においしそう！」
フード夏野菜の１つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 ２０２５年７月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社（以下、キユー…