ご飯が止まらない! 現役シェフが教える、豚肉とキムチを使った一品が?
現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦ライス(@HG7654321)さん。 家庭料理の定番である『生姜焼き』のレシピを紹介しました。 この生姜焼きは、キムチを加えて作るのだとか!シェフのテク…
grape [グレイプ]
現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦ライス(@HG7654321)さん。 家庭料理の定番である『生姜焼き』のレシピを紹介しました。 この生姜焼きは、キムチを加えて作るのだとか!シェフのテク…
繁殖力が強く、日本各地で問題となっている、淡水巻貝のジャンボタニシこと『スクミリンゴガイ』。 食用目的で輸入されたものが野生化し、稲などの水田作物に食害を与えているため、要注意の生物として駆除が進められています。 ※この…
飲食店では、味に自信があったり人気が高かったりする『看板メニュー』が存在します。 店内の貼り紙やメニューに『おすすめ』などと書かれていると、つい注文したくなりますよね。 時にはひと味変わったすすめ方をしてくる店もあるよう…
しつこい汚れや雑菌、ニオイに効果抜群の『キッチンハイター』。 「清潔なキッチンを保つためには欠かせない」という人も多いのではないでしょうか。 何にでも使えそうな万能洗剤といったイメージがあるかもしれませんが、実は使っては…
国内屈指の利用者数を誇るターミナル駅として知られる、東京駅。 旅行や出張などで利用したことがある人は多いでしょう。 駅弁の専門店が出店されていたり、広々とした地下街があったり、見どころが満載ですよね。 東京駅の『テンショ…
お昼ご飯の定番料理の1つ『焼きそば』。 簡単に作れる上に、野菜と炭水化物を手軽に取れるメニューなので、食卓に並ぶ機会も多いのではないでしょうか。 しかし分量をしっかり守っているにもかかわらず、仕上がりがベチャっとなってし…
相手に直接会わずとも、気持ちを伝えられる手紙。 自分の想いを伝える手段として、古くから親しまれています。 ある日、戌(@in_pk__0003)さんは、自宅のポストに手紙が入っていることに気付きました。 自宅のポストに入…
暑い時期に冷蔵庫にストックされていることが多い『麦茶』。 実は食パンや生麺を調理する時に使うと、おいしさがアップするそうです。 さまざまなライフハックを紹介しているしーばママ(shi_bamama)さんのInstagra…
2024年9月28日、お笑いコンビ『ドランクドラゴン』の塚地武雅さんがXを更新。 人気コーヒーチェーン店『スターバックス(以下、スタバ)』のロゴを見て「既視感がある」とし、比較対象となる写真を投稿しました。 「ほんとだ!…
日常生活のさまざまな場面で使う、ティッシュ。ちょっとした掃除などに使いたい時には「1枚消費するのはもったいない」と感じる人は多いでしょう。 箱ティッシュを開けた時、あるひと工夫をすると、ティッシュの消費を抑えられるかもし…
・な、何を考えているんだ…!? ・インパクトがデカすぎるだろ。 ・意味が分からないくらい豪快だな。 ・バーガーに「かっこいい」って初めて思った。 2024年9月28日、『あるバーガー』の存在が、ネット上をざわつかせていま…
全体重がかかるため、衣類の中でも特に傷みやすい靴下。 汚れるだけでなく、爪先に穴が開くこともありますよね。 靴を脱いだ時に分かりやすく、人に見られると恥ずかしいため、すぐに捨てる人が大半でしょう。 小学生男子の靴下事情 …
夏野菜の代表として数えられる、ナス。暑い日には、薬味などと一緒にサッパリとした味付けで食べるとおいしいですよね。 実は、秋にもピッタリなおいしい食べ方があるといいます。 秋にぴったり!『ナスのクリームグラタン』 料理研究…
衣替えや衣類の整頓で手に取った服に、時間が経ったシミができていたことはありませんか。 落とし損ねた原因不明のシミはあきらめたくなるところですが、実は手軽に作れるシミ抜き剤で対応できるそうです。 宅配クリーニングのcoco…
揚げ物に使った油を、一度の使用だけで処分するのはもったいないもの。 再利用したくても、「揚げかすが溜まって使えない…」と泣く泣く処分したことはありませんか。 しかしキッチンにあるアイテムを使えば、簡単にきれいな油に生まれ…
日本人に馴染みの深い魚の1つといえば、鮭でしょう。 一般的に、9~11月頃に旬を迎えるといわれています。 フライパンで直焼きするのもいいですが、アルミホイルに包んでホイル焼きにするのも乙ですよね。 鮭のホイル焼きを、フラ…
キッコーマンの密閉醤油ボトルは、開封後も鮮度をキープできるのが魅力です。 しかし密閉構造がゆえに、最後の醤油が出しにくいと感じている人も多いのではないでしょうか。 『キッコーマン』(@kikkoman_desu)の公式X…
家の中ではリラックスしたいもの。 ですが、小さな異変で平穏が崩れてしまうこともあります。 ある日の異変をXに投稿したのは、2児の母親である、うみ(@0eee23)さん。 「朝から何時間も、この影が怖くて」 影のシルエット…
2024年9月27日、バドミントン元日本代表で、キャスターの陣内貴美子さんが、情報番組『news every.』(日本テレビ系)を卒業しました。 2010年から14年半、同番組でメインキャスターを務めてきた、陣内さん。 …
人は誰しも、手に入らない物を欲しがってしまうもの。 『隣の芝生は青い』という言葉があるように、なんでも他人のものはよく見えてしまうでしょう。 そんな気持ちを抱くのは、人間だけではないようです。 愛犬の散歩中、猫にご飯をあ…
「あの…記念撮影中なんですが…」 そうひと言を添えて、柴犬のモモちゃんと暮らす、飼い主(@momo_shiba_db)さんが、Xに1枚の写真を公開。4万件を超える『いいね』が寄せられています。 ある日、飼い主さんは、モモ…
旅館や飲食店などで、客が一筆書き残せる、ノートを見たことはありませんか。 ノートの中には、訪れた人々の思い出がつづられています。 誰と来たか、どの料理がおいしかったかなど、思いおもいに書かれた内容を読むのが、好きな人もい…
普段料理をほとんどしない人がいざ台所に立つと、苦戦を強いられるもの。 誰かの協力を仰いだり、レシピサイトに頼ったりして、やっとまともな料理が完成するでしょう。 お昼ご飯を作る兄弟が? 複数人の子供を育てる、@293277…
幼い子供が着ている服の大半は、親が選んだもの。 ナチュラルやポップなどの系統があり、親のセンスが光ります。 しかし、バリエーション豊かな衣類が並ぶ子供服の売り場に行くと、大半の親は目移りしてしまうでしょう。 時には、普段…
2023年9月28日、映画『ハリー・ポッター』シリーズでホグワーツ魔法魔術学校のミネルバ・マクゴナガル先生役を演じた、俳優のマギー・スミスさんの逝去が発表されました。89歳でした。 スミスさんは同月27日、イギリス・ロン…
2024年9月27日、アメリカのプロ野球チーム『ロサンゼルス・ドジャース(以下、ドジャース)』に所属する大谷翔平選手が、Instagramを更新。 『ドジャース』が地区優勝を決めたことを受けて、さまざまな写真を公開しまし…
猛暑日が続いた2024年の夏。屋外でのアクティビティを控えた人は多かったかもしれません。 過ごしやすい秋になったら、キャンプに出かけたいと計画している人もいるのではないでしょうか。 筆者もその1人で、「キャンプでも作れる…
特有の風味と香りで料理に欠かせないニンニク。しかし、一度に使うのは1〜2片で、すぐには使いきれない場合もあるでしょう。 そのまま野菜室などで保存していると、いつの間にか芽が出ていたり、シワシワになっていたりしたという経験…
カメラを持たず、スマートフォンのカメラアプリで、手軽に写真が撮れる昨今。 ふとした時に、過去に撮影した写真を、見返す時はありませんか。 昔の自分と、成長した今の自分の姿を見比べると、自己肯定感が高まったり、自信がついたり…
衣類を清潔に保つために欠かせない、洗濯。 きれいに仕上げるために、つけ置きや柔軟剤を使用するなど、工夫している人も多いでしょう。 生活関連の予約サービスを行う『くらしのマーケット』のInstagramアカウントは、洗濯で…