おにぎりをラップで棒状にねじると？ 一気に作れる技に「子供にも大好評」【料理の裏ワザ4選】
フード毎朝おにぎりを作る際、熱いご飯を素手で触るのは大変。そのような時は、ラップを使ってご飯をたたみながら作る方法がおすすめです。 本記事では、手間なくおにぎりを作れる方法など、毎日の料理に関するテクニックをまとめて紹介します…
まとめ
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そうめんをゆでる時に『梅干し』を1個入れると？ 変化に「知らなかった！」【夏の料理テク4選】
フードそうめんは、調理の時間も短いうえに、さまざまなアレンジができる夏の定番メニューです。 しかし、細長い袋を開ける時に苦戦したり、毎回同じ味で食べ飽きてしまったりする人もいるでしょう。 そこで本記事では、そうめんを袋から取り…
室外機が直射日光で止まる前に！ 100均グッズでできる『日よけ』がこちら【夏の暮らし術4選】
ライフハック暑い日にエアコンをつけていても、部屋がなかなか涼しくならない時はありませんか。その原因の1つとして考えられるのが、室外機の高温化です。 室外機が直射日光を浴び続けると冷却負担が増え、最悪の場合オーバーヒートして動かなくな…
エアコンの冷気は下にたまるから… 『サーキュレーター』を置くべき場所とは【節電テク4選】
ライフハック夏は電気代が気になる季節です。 電気代が気になりながらも、設定温度をつい下げてしまう人も多いでしょう。 実は、エアコンの設定温度を変えなくても、サーキュレーターを上手に活用するだけで体感温度が1〜2度ほど下がるとされてい…
「ポリ袋に入れて10分」 特売肉をタマネギで漬け込むと？「コレはすごい！」【下処理テク4選】
フード特売で手に入れた豚の小間切れや鶏むね肉を焼いたら、「かたくてパサついてしまった」という経験はありませんか。 実は、焼く前の一手間で、肉のやわらかさやジューシーさが大きく変わります。 本記事では、肉料理の仕上がりが変わる、…
4等分して豆腐 対角線に切る？ すぐに試せる切り方テクニック【料理テク4選】
フード毎日の料理で意外と時間がかかるのが、食材のカットなどの下ごしらえです。 豆腐をきれいに切っても調理中に煮崩れたり、鶏肉がうまく切れなかったりして、ちょっとしたストレスを感じることもあるでしょう。 実は、カットする際の包丁…
ゆで卵の殻がむきにくい… ゆでる時に『レモン果汁』を足すワケ【料理の裏技4選】
フードレモン果汁を買っても、出番が少なく冷蔵庫の奥で眠っていませんか。少量しか使わない食材や調味料ほど、上手な活用法を知っておきたいところです。 実はレモン果汁は、ゆで卵の殻をきれいに剥いたり、モヤシをシャキッと仕上げたりと、…
ゆで卵に割り箸『4本』を当てて輪ゴムでとめるだけ できた形に感動！【卵アレンジ4選】
フード毎日のように登場する卵料理は、味はよくても見た目が単調になりがちではないでしょうか。 この記事では、特別な道具や技術がなくても、身近にあるアイテムだけで卵の見た目をガラリと変えるアイディアをご紹介します。 割り箸を使って…
『輪ゴムとセロハンテープ』でノズルカバーを固定？ 掃除がはかどるワケ【掃除の裏技4選】
ライフハックトイレの嫌なニオイを防ぐためには、隅々までしっかり掃除することが大切です。 しかし、きれいにしたつもりでも、意外な場所に汚れが残ってしまうことはありませんか。特に温水洗浄便座のノズルは、どう掃除すればいいのか悩みどころで…
ウェットティッシュに輪ゴムを巻くと…？ まとめ出し解消の裏ワザに「早く知りたかった」【活用テク4選】
ライフハックウェットティッシュを取り出そうとして、一気に数枚出てきてしまって困った経験はありませんか。 一度取り出したものを容器に戻すのは衛生面が気になるため、結局使わずに捨ててしまうこともあるはず。 そこで本記事では、輪ゴムやヘア…