『ピーマン』と書いたつもりが… 幼稚園で見かけた植木鉢に、１４万『いいね』
トレンド「幼稚園にある鉢植えからしか得られない栄養がある」 そうつづるとともに、自身が撮影した写真をXで公開したのは、２児の母親である、ぽん（@cotonapon）さん。 ある日、子供たちが通っている幼稚園で、１つのピーマンの植…
野菜
「野菜」に関する記事一覧ページです。
カットが面倒な野菜 意外な切り方に「目からウロコ」「初めて知った！」
ライフスタイル毎日のように行う家事だからこそ、できるだけ料理にかかる手間は減らしたいもの。 道具を置く場所を決めたり、地道に技術を上げたりと、手早く済ませるコツを各々が習得していることでしょう。 こまま（komama.kurashi）…
「コレ何個でもいける」 ナス味噌おにぎりに「たまらん」「最高の組み合わせ」
ライフスタイル日本の食卓に欠かせない調味料の１つ、味噌。 肉や魚はもちろん、さまざまな野菜との相性が抜群です。 本記事では、人気インスタグラマー、イソカカ（isokaka.kyoto）さんのInstagramから、味噌で味付けしたナス…
「こんな食べ方あるの？」 水菜×和がらしの新レシピに「目からウロコ」「すぐ作る」
ライフスタイル水菜は、栄養満点でありながら、サラダや鍋以外の調理法を思い付きにくいでしょう。 そのような人におすすめなのが、人気インスタグラマー、イソカカ（isokaka.kyoto）さんがInstagramで紹介している、『水菜のゴ…
ちくわを細切りにして？ できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
ライフスタイル料理は食材を購入したり、洗ったり切ったりなど、下準備が必要ですが、面倒に感じることはありませんか。 特に疲れている時は、「なるべく少ない食材で一品を作りたい」と思うでしょう。 そんな時は、全国農業協同組合連合会（通称：J…
「まるでイタリアン」 企業が紹介する簡単レシピ、冷凍うどんに乗せたのは…？
ライフスタイル電子レンジで加熱するだけでも、簡単に食べられる冷凍うどん。 温かい汁で食べるのもおいしいですが、食欲が落ちてしまいがちな暑い日は、冷やしてちゅるりと食べたいものです。 冷凍うどんを製造しているテーブルマーク株式会社のウェ…
トウモロコシはアイラップに入れて… 農家おすすめの食べ方に「簡単すぎて最高」
ライフスタイル夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。甘みが強いので、ゆでてそのまま食べてもおいしく味わえますよね。 ２０２５年６月、神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』は、Xアカウント（@iwasakifarm）で、トウモロコシの簡単…
山口もえ、育てているサツマイモが… 衝撃的な光景に「笑った」「難しいよね」
エンタメ忙しい日常の合間に、自然と向き合う家庭菜園。 近頃は、芸能人の間でもプランター菜園や庭づくりに夢中になる人が増えてきました。 本記事では、家庭菜園の様子をSNSでシェアしている芸能人たちに注目。 テレビでは見られない素顔…
スイカを超食べやすく切る！ 半分に切って…「その発想はなかった」「目からウロコ」
ライフスタイルあなたはスイカを食べる際、どのように切っていますか。 スティック状やサイコロ状などに切り分けることで、食べやすくなりますよね。 ただ、スイカを１玉丸ごと切るとなると、それなりの手間がかかってしまうもの。できるだけ手間をか…
ニンジンをフォークで潰して？ 完成した料理に「今晩のおかずが決まった！」
ライフスタイル食事を作る時に、全体のバランスを大切にしている人は多いでしょう。 野菜や彩りが足りていないと、「あと一品追加したい」と思うことはありませんか。 ササッと作れて、食卓が華やぐ料理を知っていたら、いざという時に便利ですよね。…
買ってきた青ネギ、根っこのほうを残して？ 「これ何年もやってる」「すごく楽しい」
ライフスタイル薬味として便利な青ネギ。うどんやたこ焼きの上にのせれば、よりおいしく食べられるでしょう。 ほかにも、炒めものにしたり、チヂミの材料として活用したりすることもできる万能な野菜です。 インドに拠点を置き、種苗・園芸用品を扱っ…
トマトとミニトマト、選ぶならどっち？ 管理栄養士の視点に、目からウロコ
ライフスタイルそのまま食べたり、いろいろな料理に使ったり、何かと出番の多いトマトとミニトマト。 夏野菜として知られますが、１年を通して見かけることが多い野菜ですね。 どちらも真っ赤な彩りと丸い形がかわいらしいですが、これらは大きさが違…
茹でたそうめんにのせたのは…？ 「これは最高！」「材料買ってくる」
ライフスタイル夏に食べたくなる定番の料理といえば、そうめんですよね。 暑さで疲れた身体でも、簡単に作れて、サッと食べることができます。 全国的に気温が高くなり始めている、２０２５年６月上旬現在、「そろそろ、そうめんを作って食べたい！」…
ギャル曽根、親子でクッキング！ マカロニサラダの作り方が違っていて面白い
エンタメ２０２５年６月９日、調理師免許を持つタレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』を更新。 『【簡単】ギャル曽根流＆お母さん流マカロニサラダ食べ比べ！…
切り干し大根をキッチンバサミで？ できた一品に「最高か」「まさに神アイディア」
ライフスタイル焼き魚やうどん、ハンバーグなど、さまざまな料理に合う、大根おろし。 おろし器を使っている時に、指をケガしてしまったり、おろし器を洗うのが面倒だったりしますよね。 大根おろし自体は好きでも、作るのが面倒だという人は多いので…
パスタの代わりに使ったのは…？ ５分でできるペペロンチーノが絶品だった
ライフスタイル家計に優しい節約食材でありながら、栄養価の高さでも注目されるモヤシ。 筆者も冷蔵庫にストックしていますが、そのモヤシを使ってご飯が進むレシピを作ってみました。 ５分で完成！『モヤシのペペロンチーノ』 夕食のおかずで「あと…
ナスを縦に持ってギュッと押すだけ 試した結果に「これ使える」「気持ちいい」
ライフスタイルアウトドアのイベントとして人気のバーベキューですが、食材を焼く前の下ごしらえは案外面倒です。 とはいえ「家で全部やっていくのも味気ないし…」と思う場合は、包丁なしでできる下ごしらえの方法を試してみませんか。 本記事では、…
カットキャベツが余ったらやって！ しなしなになる前に？「食べ応えがある」
ライフスタイルコンビニエンスストアやスーパーマーケットで売られている、袋入りのカットキャベツ。 おかずにちょっとした野菜を添えたい時や、サラダを手軽に作りたい時に買っておくと便利ですよね。 ただ、カットキャベツは日持ちしないため早めに…
すりおろし器に袋をかぶせるだけ 片付けが「うそみたいに楽」
ライフスタイル岩谷マテリアル株式会社（以下、岩谷マテリアル）が販売する『アイラップ』（税込２００円～）は、さまざまな用途で使えるポリ袋として人気のアイテムです。 食品の冷凍保存から電子レンジ調理、湯せんまで、幅広く対応できるのが魅力で…
ゴボウのアク抜き、どうしてる？ 企業が教える『テクニック』に反響！
ライフスタイル和食に欠かせない根菜の１つ、ゴボウ。 香りと歯ごたえが特徴的で、きんぴらや煮物など、幅広い料理に使われますよね。 そんなゴボウを使った、食感も楽しめる『サラダレシピ』が注目を集めています。 『ささがきゴボウのナッツ風味サ…
アスパラガスの『NG』とは？ 「この情報はありがたい」
ライフスタイル春先から初夏にかけて旬を迎える、アスパラガス。 シャキシャキとした歯ごたえと甘みが特徴です。 おひたしにしたり、ベーコンや豚肉を巻いたりして食べるとおいしいですよね。 アスパラガスをおいしく保存する方法 ２０２５年６月３…
家族の箸が止まらない！ ちくわの簡単おかずに「弁当にもぴったり」
ライフスタイルいろいろな料理に使えて便利な、ちくわ。しかし、うっかり冷蔵庫に使いかけを残してしまう人もいるでしょう。 筆者もその１人で、「賞味期限が近くなってきたので、なんとかおいしく消費できないかな」と考えていた時、目に入ったのがピ…
「冷凍しちゃダメだと思ってた」 モヤシ保存の正解に「衝撃」「助かる！」
ライフスタイル冷蔵庫に入っている野菜が、いつの間にか傷んでしまった経験はありませんか。 野菜を、より長持ちさせたい場合は、冷凍保存するのがおすすめです。 そんな便利な冷凍保存の方法を紹介しているのが、Instagramで暮らしの工夫を…
キュウリやナスをそのまま… そうめんに合う『だし』に「食欲がわく」「簡単でうまい」
ライフスタイル２０２５年６月現在、関東圏では日中の気温が２８℃前後となり、汗ばむ陽気の日が続いています。 暑くなってくると、食欲が落ちてしまうという人は少なくありません。 そんな時は、ある地域のソウルフードで夏バテを防止し…
スナップエンドウを『２分』蒸したら筋を取って！ 順番に「そうだったのか」「早速試す」
ライフスタイルスナップエンドウの下ごしらえといえば、『筋取り』をした後に『お湯でゆでる』方法が一般的です。 しかし、筋取り除いてからゆでるのは、時間も労力もかかるもの。できればもっと手軽に済ませたいですよね。 そこで本記事では、スナッ…
大葉をペースト状にして… できた料理に「これはありがたい！」「早速作ります」
ライフスタイル初夏から秋頃にかけて旬を迎える、大葉。 鮮やかな緑色の見た目と、さわやかな香りが特徴です。 料理に後からのせて、彩りを加えたり、薬味として味わったりする人が多いでしょう。 『大葉ジェノベーゼ』 「大葉のこと、誤解していま…
普通の玉子焼きかと思いきや…？ カットした断面に「かわいい！」「これは大正解」
ライフスタイルついマンネリになりがちな弁当のおかず。日々のレパートリーに悩む人は多くいるでしょう。 筆者も、特に玉子焼きは毎回同じ味になってしまっていて、「そろそろ変化が欲しい」と思っていた１人。 そんな時、ふと目に付いたのがアスパラ…
本当に米の代わりになる？ 話題のカリフラワーライスを作ってみたら
ライフスタイル今、話題になっているカリフラワーライスを知っていますか。 白いカリフラワーを細かくカットし、米の代わりにするというものです。 見た目が白くごはんに似ており、クセが少ないので、白米の代わりとして違和感なく食べられるといいま…
卵と一緒に焼いたのが… 目玉焼きの『新しい食べ方』に「絶対に試す」「とても簡単」
ライフスタイル朝食に食べる人も多い、目玉焼き。 油を敷いたフライパンでサッと作れるので、忙しい朝にぴったりの一品ですよね。 ２０２５年６月４日、そんな目玉焼きの『新しい食べ方』が注目を集めています。 卵の上にパラパラと降らせたのは？ …
ピーマンを斜めに切るだけ？ 人気おかずの裏ワザに「固定観念が覆された」
ライフスタイル自宅で簡単に調理できる人気のおかずといえば、ピーマンの肉詰めです。 難点を挙げるとすれば、ピーマンから肉ダネがはがれやすいことでしょう。 せっかく作っても、食材がバラバラになったら悲しい気持ちになりますよね。 ピーマンの…