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魚を焼くと網にこびり付く… 『あの調味料』を先に塗っておくと? 「ウソみたい」「洗うの楽すぎ」

ライフスタイルBy - キジカク

スーパーや鮮魚店でも年間を通して売られているサバ。 栄養価が高いので筆者もよく購入するのですが、魚焼きグリルや網で焼くと、魚の皮や身がくっついてしまうことがあります。 焼いた魚が網にくっつくのは、魚のたんぱく質が熱された…

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