「魚」に関する記事一覧ページです。

村上農園の手まり寿司の作り方の写真

卵のパックは捨てないで! 正月にぴったりな料理で活用すると…

ライフスタイルBy - grape編集部

お正月には、おせちやお雑煮など、さまざまな料理が食卓に並びます。 一つひとつの料理に時間をかけるのは大変なので、なるべく簡単に、短時間で作りたいという人は多いでしょう。 卵のパックを使って? 施設野菜メーカーの株式会社村…

サバの味噌煮缶のイメージ画像

サバ缶と一緒に煮込むのは? 絶品レシピに「ヨダレ出そう」「作ります!」

ライフスタイルBy - grape編集部

サラダに添えたり、煮込んだりなど、さまざまな料理に使える、サバ缶。 非常食のために、自宅に備蓄しているという人も多いでしょう。 和食のイメージがあるサバですが、実はイタリアンにも合うのです! サバ缶と牛乳を用意して? 農…

サクの写真

サクをうまく切るには? 老舗鮮魚店が教える『2つの切り方』が意外と簡単そう

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

切り身にされた刺身を購入するよりも、柵(以下、サク)を購入して自分で切ったほうが、たくさん食べられますよね。ただ、サクを切るのはあまり得意ではない人もいるでしょう。 初めて刺身を切る時は、どうすればおいしくきれいに切れる…

サンマの写真

サンマ、塩かけて焼いてる? 企業が伝授!いつもの焼き魚が劇的においしくなる方法

ライフスタイルBy - AnyMaMa編集部

秋の味覚を代表する魚である、サンマ。旬のものは脂がのって、とてもジューシーでおいしいですよね。 秋になると塩焼きにして食べるという人も多いのではないでしょうか。 『日の出みりん』を製造している、調味料メーカーのキング醸造…

鮭おにぎりに塩こんぶと天かすを混ぜるだけ 3万人絶賛のアレンジレシピ

ライフスタイルBy - grape編集部

ぱっと作れて、持ち歩くのも簡単なおにぎり。 好きな具材や味付けができるので、さまざまなバリエーションが楽しめますよね。 いろいろな味付けを考えて、試行錯誤している人も多いでしょう。 『鮭おにぎり』のアレンジレシピに「絶対…

さんまの塩焼きの写真

さんまの塩焼きに大根おろしでシマエナガを再現 細部まで凝った一皿が話題に

ライフスタイルBy - grape編集部

秋の味覚の1つとして数えられる、サンマ。 塩焼きにして味わうのがポピュラーですよね。 サンマの塩焼きに、大根おろしをのせて食べる人もいるでしょう。 サンマの上にシマエナガ? 「旬のサンマに大根おろしを添えていただきます」…

サンマの蒲焼きの写真

サンマ缶詰が絶品に変わる キユーピー『さんまととろろのマヨ焼き』を作ってみた

ライフスタイルBy - 中田りょう

9月から11月にかけて旬を迎える、サンマ。 一般的には、塩焼きにして食べる調理法が広く知られていますが、甘辛いタレに漬けて調理した『サンマの蒲焼』もおいしいですよね。 スーパーマーケットなどで缶詰として販売されているため…

サンマの写真

サンマの塩焼きをフライパンで作ろう! ポッカの提案に「何度でも作りたい」

ライフスタイルBy - エラチヒトシ

秋といえば頭に思い浮がぶ魚の1つが、サンマでしょう。 ここ数年、水揚げ量が減少傾向にあり、価格が高騰していたサンマ。しかし、2024年9月現在は豊漁のため、スーパーマーケットなどで比較的安価に購入することができます。 サ…

page
top