全農がすすめる『レタス料理』が話題 「１玉すぐ食べれちゃう」
公開： 更新：
焼き芋を冷凍すると“ねっとりアイス”に？ 話題の食べ方を試してみた焼き芋を冷凍するだけで、“ねっとり濃厚”なアイスのような食感に変身！ 紅はるかや安納芋を使えば、おうちで簡単に高級スイーツ級の味わいが楽しめます。今話題の『冷凍焼き芋アイス』の作り方を紹介します。
たくあん＆かつお節に合わせたのは… リピ確定！我が家の人気おにぎりレシピいつも家族にリクエストされる、我が家の大人気おにぎりを紹介。 たくあんとかつお節の組み合わせなのですが、そこにプロセスチーズを加えると、一気にコクがアップして意外なおいしさになりますよ！
- 出典
- @zennoh_food
みずみずしく、シャキッとした歯ごたえがさわやかな野菜、レタス。
生のまま、サラダとして食べるイメージがありますが、実は加熱してもおいしく食べられます。
JA全農広報部（@zennoh_food）は、レタスの本領を発揮するレシピを投稿。
今晩のおかずに、試してみてはいかがでしょうか。
レタスで回鍋肉（ホイコーロー）風
Twitter上で紹介されたのは『レタスのホイコーロー風炒め』。
ホイコーローといえば、キャベツのイメージですが、今回はたっぷりのレタスを使って作ります。
作り方はまず、レタスをちぎっておきます。レタスの葉は、１人分につき４枚程度とのこと。
ごま油で豚肉を炒め、みそ、砂糖、しょう油を各大さじ１、豆板醤（とうばんじゃん）を小さじ１混ぜたタレを加えて味付けをします。
最後にちぎっておいたレタスを入れて、サッと軽く炒めれば完成です！
加熱することでレタスの甘みが引き出され、豚肉のうま味も染みて、箸が止まらないおいしさに！
また、カサが減るので、生で食べるよりも量をたくさん食べられます。
投稿には「加熱で本領発揮、分かります！おいしそうだし、試してみます」「最近レタスが安いよね。これなら１玉食べられそう」などの声が寄せられました。
レタスが豊作だといわれている、２０２２年７月現在。
レタス料理をもりもり食べて、夏の暑さを乗り切りましょう！
[文・構成／grape編集部]