「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動
公開： 更新：
※写真はイメージ
濡れたふきんをアルミホイルで包むと… 企業が教える裏技に目からウロコアルミホイルはどの家庭でも使われる、便利なキッチンアイテム。アルミホイルには、遮蔽性、保香性など優れた特徴があり、いろいろな場面で使えます。 『サンホイル』でおなじみの東洋アルミエコープロダクツ株式会社（以下、東洋アルミ...
『チョコベビー』の空容器、捨てないで！ まさかの活用法に「最高すぎる」2025年7月12日、ぱるん（parun_kurashi）さんはInstagramで『チョコベビー』の空容器の活用法を紹介。空容器をきれいに洗った後、調味料や日用雑貨などを入れて再利用できます。 気になる使い道はこちらです。
彩り鮮やかな料理には欠かせないパプリカ。サラダや炒め物、グリルにとさまざまな調理法で使用できる万能食材の１つですよね。
その美しい見た目ももちろんですが、パプリカはビタミンCを豊富に含み、免疫力アップや美肌効果も期待されることから、よく使う家庭も多いのではないでしょうか。
そんな便利で健康的なパプリカですが、調理をする際に１つだけ気になる問題が。それは、切る時に種が飛び散ってしまいがちなこと。まな板が一瞬で散らかってしまうほどの威力を持っています。
小さな種が無数に張り付いてしまえば、次に何かを切りたくても、一度洗う必要が出てきます。場合によっては、まな板の外にまで飛び出したり、キッチンの床に落ちてしまったりと、後片付けが非常に面倒です。
そこで、そんな課題を解決するために、ネットである裏技を発見。特別な道具を使わずとも、パプリカの置き方をちょっと変えるだけで、種が飛び散ることなくきれいに切ることができたのです。
必殺「上下反転」！ ヘタを下にして切る
では、実際にやってみたので具体的なやり方を紹介していきましょう。通常、パプリカを切る時はヘタの部分を奥にして寝かせた状態で、縦半分に切るのが一般的です。
しかし、この裏技では、ヘタを下にして「立たせて」置いて切るのです！
パプリカの底部分から、くぼみに沿って包丁を入れていきます。
するとヘタを中心に、種が飛び散ることなくきれいに切り分けられました。
この後、ヘタ部分を切って取り除いたら、お好みの形状にさらに細切りやみじん切りにして、料理に使用すればＯＫ。
まな板や流し台が種まみれ…ということもなく、ストレスフリーでパプリカの下ごしらえができます。
調理の際には、ぜひこの裏技を試してみて、日常のキッチン作業を少しでもラクにしてみてください。
[文・構成／grape編集部]