電子レンジで１発！ キャベツと豚肉を使った一品に「土日に作る」
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※写真はイメージ
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忙しい毎日では、料理の時間を短くしたいもの。
フライパンや鍋などの調理器具を使うことなく、簡単に１品作れたら嬉しいですよね。
食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、電子レンジで加熱する簡単レシピをTwitterで紹介しています。
キャベチーズ肉巻き
紹介するのは『キャベチーズ肉巻き』。
キャベツと豚肉だけでなく、チーズも入っているので、コクが感じられる一品です。
【材料】
豚バラ肉 薄切り ８枚（２００g）
キャベツ ４枚
スライスチーズ ２枚
塩・こしょう 少々
いりごま（白/黒） 適宜
カンタン酢 大さじ４
醤油 大さじ１
キャベツは細切り、チーズは１枚を棒状になるよう４等分にカット。
また、豚肉は長さを半分に切り、２枚を少し重ねて縦に並べます。
キャベツ８分の１の量と、チーズ１切れを豚肉の上にのせたら、手前からきつく巻いていきましょう。
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べたら、塩・こしょうを振ってください。
ふんわりとラップをし、電子レンジの６００Wで６～７分加熱。火の通りが甘ければ、上下を返してさらに１分加熱します。
あとは、合わせた『カンタン酢』と醤油をかけ、お好みでいりごまを振れば完成！
材料は、簡単にそろえられるものばかり。
また、手間もそれほどかからないため参考にする人も多く、「土日に作る」との声が上がりました。
あなたもキャベツを買った時に、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]