寒い季節にピッタリ！ 豆乳で作るコーンポタージュレシピをご紹介 By - grape編集部 公開：2022-11-13 更新：2022-11-13 料理 Share Post LINE はてな コメント 肌寒い季節に恋しくなるのが、温かい料理。 鍋やおでんなどのメイン料理はもちろん、手軽に身体を温めるスープなども恋しくなりますよね。 豆乳で作るコーンポタージュレシピ 「寒い季節に最高のスープができました」 そんなひと言とともに、Twitterでとあるレシピを公開したのは、麦ライス（@HG7654321）さんです。 麦ライスさんは、すぐに実践できるライフハックやレシピをTwitterに投稿している、現役のシェフ。 そんな麦ライスさんが公開したのは、豆乳で作るコーンポタージュのレシピです。 「おいしそう」「今日作る！」などのコメントが寄せられた、作り方がこちら。 【材料】 ・バター 小さじ２ ・汁を捨てたコーン缶 １５０ｇ ・薄切り玉ねぎ ８分の１個 ・無調整豆乳 ４００ml ・コンソメ 小さじ１ ・塩 小さじ２分の１ ・砂糖 大さじ３ まず、バターと汁を捨てたコーン缶、薄切りした玉ねぎを鍋に入れて弱火で炒めます。 玉ねぎがやわらかくなったら、豆乳、コンソメ、塩、砂糖を加えて温めましょう。 温まったら、ハンドブレンダーにかけて完成です！ 寒い季節に最高のスープができました。【豆乳コーンポタージュ】バター 小2、汁を捨てたコーン缶150g、薄切り玉ねぎ1/8個を弱火で炒める玉ねぎが柔らかくなったら豆乳400mlコンソメ 小1、塩 小1/2、砂糖 大3を加え温まったらハンドブレンダーにかけて完成〜美味しいのでぜひ作ってみてください🌽 pic.twitter.com/kJssLxfouD— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) November 12, 2022 豆乳のまろやかなコクとコーンの優しい甘みが口の中でふわっと広がり、身体を温めてくれそうです。 スーパーマーケットなどで手軽に手に入る材料ばかりなので、すぐにでも作れそうな豆乳のコーンポタージュレシピ。 気になる人は、作ってみてください。 [文・構成／grape編集部] 出典 @HG7654321 Share Post LINE はてな コメント
肌寒い季節に恋しくなるのが、温かい料理。
鍋やおでんなどのメイン料理はもちろん、手軽に身体を温めるスープなども恋しくなりますよね。
豆乳で作るコーンポタージュレシピ
「寒い季節に最高のスープができました」
そんなひと言とともに、Twitterでとあるレシピを公開したのは、麦ライス（@HG7654321）さんです。
麦ライスさんは、すぐに実践できるライフハックやレシピをTwitterに投稿している、現役のシェフ。
そんな麦ライスさんが公開したのは、豆乳で作るコーンポタージュのレシピです。
「おいしそう」「今日作る！」などのコメントが寄せられた、作り方がこちら。
【材料】
・バター 小さじ２
・汁を捨てたコーン缶 １５０ｇ
・薄切り玉ねぎ ８分の１個
・無調整豆乳 ４００ml
・コンソメ 小さじ１
・塩 小さじ２分の１
・砂糖 大さじ３
まず、バターと汁を捨てたコーン缶、薄切りした玉ねぎを鍋に入れて弱火で炒めます。
玉ねぎがやわらかくなったら、豆乳、コンソメ、塩、砂糖を加えて温めましょう。
温まったら、ハンドブレンダーにかけて完成です！
豆乳のまろやかなコクとコーンの優しい甘みが口の中でふわっと広がり、身体を温めてくれそうです。
スーパーマーケットなどで手軽に手に入る材料ばかりなので、すぐにでも作れそうな豆乳のコーンポタージュレシピ。
気になる人は、作ってみてください。
[文・構成／grape編集部]