鶏肉とネギのトロトロ煮 あじつけはめんつゆと水なのに、とってもおいしい！ By - grape編集部 公開：2022-12-07 更新：2022-12-07 料理野菜 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ ネギは旬である冬を迎えると、甘さが増し、より一層おいしくなります。 そんなネギのうまみと、トロッとした食感を引き立てるレシピを、食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がTwitterで紹介しました。 冬が旬のネギを楽しむおすすめレシピ ミツカンが紹介した『鶏むね肉とねぎのとろとろ煮』は、具材を焼いて、調味料を加えたら煮込むだけの簡単レシピ。 まずは、鶏むね肉１枚をひと口大に切り、片栗粉をまぶします。長ネギは１本用意し、４cmの長さに切っておきましょう。 鶏むね肉と長ネギを、フライパンで両面きつね色になるまで炒めます。 そこに、２倍濃縮タイプの『追いがつおつゆ』を大さじ５、１/２カップの水を加え、４分ほど煮込めば完成です！ 器にもった後、お好みでわさびを添えて食べるのもおすすめとのこと。 【鶏むね肉とねぎのとろとろ煮】鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。長ねぎは4cmの長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉と長ねぎを両面きつね色になるまで炒める。追いがつおつゆと水を加え4分程煮汁にとろみが出るまで煮る。器に盛り、わさびを添える。 pic.twitter.com/3kr19CFN5J— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) December 6, 2022 鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、煮汁がよく絡み、トロトロのネギとの組み合わせが絶品ですね！ 心も身体のあったまるレシピに、「おいしそう！」「味付けが簡単で助かる」とのコメントが寄せられています。 白米との相性はもちろん、お酒のおつまみにも合いそうな『鶏むね肉とねぎのとろとろ煮』。旬の野菜を楽しむメニューとして、食卓に並べたいですね。 [文・構成／grape編集部] 出典 ＠mizkan_official Share Post LINE はてな コメント
ネギは旬である冬を迎えると、甘さが増し、より一層おいしくなります。
そんなネギのうまみと、トロッとした食感を引き立てるレシピを、食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がTwitterで紹介しました。
冬が旬のネギを楽しむおすすめレシピ
ミツカンが紹介した『鶏むね肉とねぎのとろとろ煮』は、具材を焼いて、調味料を加えたら煮込むだけの簡単レシピ。
まずは、鶏むね肉１枚をひと口大に切り、片栗粉をまぶします。長ネギは１本用意し、４cmの長さに切っておきましょう。
鶏むね肉と長ネギを、フライパンで両面きつね色になるまで炒めます。
そこに、２倍濃縮タイプの『追いがつおつゆ』を大さじ５、１/２カップの水を加え、４分ほど煮込めば完成です！
器にもった後、お好みでわさびを添えて食べるのもおすすめとのこと。
鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、煮汁がよく絡み、トロトロのネギとの組み合わせが絶品ですね！
心も身体のあったまるレシピに、「おいしそう！」「味付けが簡単で助かる」とのコメントが寄せられています。
白米との相性はもちろん、お酒のおつまみにも合いそうな『鶏むね肉とねぎのとろとろ煮』。旬の野菜を楽しむメニューとして、食卓に並べたいですね。
[文・構成／grape編集部]