長芋は、焼いてもおいしい！ JA全農が公開したレシピに「今から作る」の声
公開： 更新：
ライスペーパーをフライパンにおいて… 簡単朝食メニューに「ハマりそう」「絶対作る」ちゃんちぃ（chanchii_mutenka）さんは、ライスペーパーを使った、5分でできる朝食メニューをInstagramで紹介。 とろけるチーズと余っている具材を組み合わせて、『チーズガレット』が作れるといいます！
バニラアイスとヨーグルトを混ぜて…？ 自宅で作れる飲み物に子供大興奮！【簡単レシピ】本記事では、自宅で簡単に作れるシェイクのレシピを紹介しています。
- 出典
- @zennoh_food
すりおろし、ご飯や海鮮の上などにかけて食べるイメージがある、長芋。
生のままでも食べられますが、加熱してもおいしいことをご存知ですか。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）は、長芋を加熱して食べるレシピをTwitterで公開しました。
作り方はいたってシンプル。長芋を１.５cm幅に切り、油かバターを引いたフライパンで、両面をこんがりと焼きます。
その後、めんつゆを適量入れて味付けをしたら完成！長芋のホクホクな食感と、めんつゆの出汁の香りが食欲をそそりますよ。
また、同アカウントの運営者によると、長芋を厚めにカットして加熱時間を短くすれば、ホクホクだけでなく、シャキッとした食感も味わえるのだとか。
食感の好みによって長芋の厚さを調整すれば、よりおいしく食べられるでしょう。
JA全農の投稿を見た人たちからは、「絶対においしいやつ」「今から作る」「調理も簡単で、いい！」といった声が寄せられていました。
おかずにも、お酒のつまみにもなりそうな１品。今晩のお供にいかがですか。
[文・構成／grape編集部]