軽食やおつまみに！ そら豆を使った『タルティーヌ』の簡単レシピが、こちら
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【簡単レシピ】 ちくわの磯辺焼きにちょい足しすると…？ 出来上がったものに「たこ焼きみたい！」本記事では、ちくわの磯辺焼きに紅ショウガと青ネギを足したレシピを紹介しています。
フライパンと電子レンジどっちがいい？ トウモロコシのゆで方、2つを比べてみると…？本記事では手軽なトウモロコシのゆで方を電子レンジと比較して紹介しています。
grape [グレイプ] lifestyle
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春から初夏が旬といわれている、そら豆。
ゆでたそら豆は、優しい口当たりとほのかな甘みが特徴です。
そんなそら豆を使った、軽食やおつまみにぴったりなレシピを、『サントリー天然水のウォーターサーバー』のInstagramアカウントが公開しました。
簡単に作れる！『そら豆のタルティーヌ』
【 材料 】（２人ぶん）
・そら豆 ３００～４００ｇ
・ハム ２枚
・バゲット ２ぶんの１本
・シュレッドチーズ ２０ｇ
・オリーブオイル 大さじ１
・塩 適量
・粗挽き黒コショウ 適量
まず、そら豆をさやから取り出し、塩を加えた熱湯で２分ほどゆでます。ゆで上がったらザルに移し、粗熱が取れたら薄皮を取り除きましょう。
次に、ハムは食べやすい大きさに、バゲットは縦半分に切ります。
バゲットにオリーブオイルを塗り、ゆでたそら豆とハム、シュレッドチーズを載せてください。
シュレッドチーズが溶けるまでオーブントースターで焼いたら、粗挽き黒コショウを振りかけて完成！
同アカウントが「キレイな緑色で料理に春らしさを添えてくれます」とつづる、そら豆を使ったレシピ。
気になる人は、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]