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暑い日が続く夏になると、さっぱりした料理が食べたくなるもの。
できれば、料理する際も火を使わず、キッチンに立つ間も暑さを感じることなく作れたらいいですよね。
そんなワガママを叶えてしまうお手軽レシピが、味の素株式会社（以下、味の素）による料理情報サイト『味の素パーク』のInstagramアカウントで公開されています。
ポイントは、あの調味料！ 『夏野菜の混ぜごはん』
今回紹介されているのは、『夏野菜の混ぜごはん』のレシピ。
材料は、ご飯と旬の野菜、そして味の素が販売している調味料『ほんだし』です。
【材料】
・温かいご飯 ４００g
・ゆでトウモロコシの実 ５０g
・ゆで枝豆（さやから出したもの） ５０g
・ちりめんじゃこ １５g
・いり白ごま 大さじ１杯
・青のり 適量
・『ほんだし』 小さじ１杯と２ぶんの１
材料がそろったら、料理はできたも同然です。
温かいご飯に、そのほかの材料をすべて入れ、よく混ぜたら完成！
３種類のかつおぶしから作られている『ほんだし』の風味が、旬の野菜の味わいを引き立てます。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
３分ほどで作ることができるので、暑い夏でもサクッと食べられるのも、嬉しいポイントの１つですね！
また、でき上がった混ぜご飯は、おにぎりにして食べてもよさそうです。
「彩りがよく、食卓が鮮やかになりますね」「火を使わずに作れるのは嬉しい！」などのコメントが寄せられた、味の素の『夏野菜の混ぜごはん』。
気になった人は、一度試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]