シェフ直伝、トウモロコシをおいしく食べる裏技に「これは楽」「まじでおいしい」
公開： 更新：
料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
【ズッキーニの簡単レシピ】作り置きもできる『焼きびたし』に「びっくりするぐらいおいしい…」夏野菜のズッキーニを生かした『とろとろズッキーニの焼きびたし』の作り方を、レシピサイト『Nadia』で、料理研究家のYuuさんが紹介しました。
ハウス食品が教える！ カレーに入れると“激ウマな意外食材”【脱マンネリレシピ】煮込み料理であるカレーは奥の深いメニューです。「いろいろな食材を使ってカレーを作るのが楽しみの1つ」という人は多いでしょう。 では、カレーに合う『意外なおすすめ食材』とはどんなものでしょうか。 自社のウェブサイトでたくさ...
- 出典
- @HG7654321
夏の旬の食材でもあり、風物詩でもあるトウモロコシ。
弾ける食感とフワッと優しく広がる甘みがクセになりますよね。
そんなトウモロコシをよりおいしく食べる方法を紹介したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。
いろいろ試行錯誤を繰り返した結果たどり着いたという、トウモロコシの食べ方をご紹介します！
トウモロコシをおいしく食べる方法
使うのは、水とラップとレンジのみ。
まずは、皮を剥いたトウモロコシを水で濡らし、ラップで包みます。
６００Wの電子レンジで５分加熱し、取り出したトウモロコシをさらに５分放置するだけ！
たったこれだけの工程で、トウモロコシがおいしくなるのだとか。
ゆでるイメージが強いトウモロコシですが、これなら時間もかからずガスも使わないため、誰でも簡単に行うことができますね！
麦ライスさんの投稿には「これは楽」「まじでおいしい」「最高」などの声が上がっています。
シェフ直伝の、トウモロコシをよりおいしくする裏技を、試してみてはいかがですか！
[文・構成／grape編集部]