「焼き梅って食べたことありますか？」 梅干しの会社が教える意外な食べ方に「初耳です」
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※写真はイメージ
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夏バテ予防に効果的といわれている、梅干し。
さっぱりとした酸味は、低下しがちな夏場の食欲をかき立ててくれますよね。
ご飯のお供やおにぎりの具として活躍する梅干しですが、SNS上で紹介された少し変わった食べ方が話題です。
梅干しのプロが教える『焼き梅』
「焼き梅って食べたことありますか？ 」
SNSでこう問いかけたのは、梅干しを取り扱っている、株式会社梅樹園。
梅干しをフライパンで焼いた『焼き梅』が、ダイエットにおすすめだというのです！
作り方はシンプルで、梅干しをフライパンで５分ほど加熱するというもの。
同社によると、梅干しは加熱することで脂肪燃焼を促進する『バニリン』という成分が増えるため、ダイエットにおすすめだといいます。
気になる味ですが、「焦げ目は少し苦味がありますが、加熱すると全体的に味が深くなります」とのこと。
食卓でおなじみの梅干しも、「そのまま焼いて食べたことはない」という人が多いのではないでしょうか。
フライパンで５分焼くという手軽さで、ダイエットの効果も期待できるならば、すぐに試してみたいですよね！
投稿は反響を呼び、「初耳です」「ぜひ試したい」などさまざまな声が寄せられました。
・梅干しを焼くのは初めてです。やってみよう！
・焼き梅は食べたことがないです。梅干し好きの私としたことがー！
・毎日梅干しを食べていますが、脂肪燃焼効果があるとは思いませんでした！
・私はいつも焼いて食べていますよ。焼くと酸っぱさが少なくなるんですよね。
梅干しの新たな魅力が発見できる、ダイエットに嬉しい食べ方。
「焼いて食べたことはなかった！」という人は、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]