カルディ『凍らせて食べるパインあいす』 沖縄産果汁30%の本格フルーツ感が夏にぴったり
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世界各国のおいしいものを扱う『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)。以前、カルディで購入した人気商品『凍らせて食べる すいかあいす』を紹介しました。
夏といえばスイカ! カルディの『凍らせて食べる すいかあいす』を食べてみた
「スイカをそのまま凍らせたようでおいしい!」とSNSで話題になり、『幻のすいかあいす』と呼ばれるほど入手困難になりました。
本記事では、『凍らせて食べる』シリーズの新フレーバーである『凍らせて食べる パインあいす』を見つけたので紹介します!
『パインあいす』は沖縄県産パインアップルの果汁を30%使用しているとのこと。『すいかあいす』のほうは果汁4%だったので、さらに本格的なフルーツ感が期待できます。
果汁の比率が約7倍以上になっているため、口に入れた瞬間からパイナップルの風味がしっかり広がるのが特徴です。
スイカと同じくスリムなパウチになっているので、何個かストックしておいてもよさそうですね。
冷凍前にひと手間! 均一に仕上げるポイント
8時間以上冷凍する必要があるそうなので、ひと晩冷凍庫に入れました。中身が均一になるように少し振ってから冷凍するのがポイントです。
振らずにそのまま冷凍すると果汁が偏り、一部だけ濃くなったり薄くなったりする仕上がりになりやすいので、この一手間は忘れずに行いましょう。
冷凍庫から取り出して、袋をカットして押し出すと、つるんとアイスが出てきました。
袋のカット位置が端すぎると押し出しにくくなるため、先端から少し余裕を持って切るのがコツです。
食べてみた! パイナップルの酸味と甘みが夏にぴったり
食べてみると、果汁を30%も使用しているだけあって、パイナップルらしい酸味と甘みが感じられます。
人工的な甘さではなく、果汁由来のすっきりとした後味が残るのも好印象でした。
シャリッとした食感とさわやかなパイナップルの味が暑い季節にピッタリですね。
溶けかけた状態ではジュースのような口当たりになり、凍った状態とはまた違う楽しみ方ができるようです。
『すいかあいす』と同様、数量限定品のため、気になった人は店頭などで探してみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]