「コンビニよりお得かも」 ランチを『成城石井』で買ったら、コスパ最強だった
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餅を角切りにしてから… 考えもしなかった食べ方に「うまそう！」「正月作る」お餅を使ったアレンジスイーツを探している人におすすめなのが、サツマイモとお餅を使った『芋餅』です。自然な甘みともちもち食感を同時に味わえるので、ぜひ作ってみてください。
溶き卵と餅 ラップに包んでレンチンすると？ 「朝食はコレ」「明日作る」お正月に余ったお餅を、ちょっと変わったアレンジで楽しんでみませんか。火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れます。卵とチーズを使った切り餅のアレンジレシピは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
さまざまな商品やサービスの値上げが続いている、２０２３年。
昨今の物価高で、働いている人たちの『ランチ代』にも、影響が及んでいます。
節約すべく、家からお弁当を持って行ったり、コンビニエンスストアなどでなるべく安く済ませたりなど、工夫をしている人は多いでしょう。
成城石井が、平日ランチの救世主！？
ライターとして働く筆者も、平日のランチ代を節約したい１人。
「できれば、５００円前後に収めたい…」と思っているのですが、おいしいものを食べたい気持ちも抑えきれず、なかなかコストダウンができずにいました。
そんなある日、遅めのランチを買いに行くため、職場近くにあるショッピングモールに立ち寄った際、スーパーマーケット成城石井（以下、成城石井）の前を通りかかりました。
おいしそうな惣菜が並ぶなか目を引いたのが、こちらの冷製パスタ、『ココナッツクリームとガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ 』。
「これで税抜き４９９円は安いかも！？」
成城石井といえば、オシャレで高級なイメージがあったので、思いのほか手頃な価格に驚きました。
しかも１４時頃だったためか、２０％引きとお得に！早速買って職場に戻り、食べてみました。
開けてみると、ココナッツクリームがベースのトマトクリームが絡んだ細いパスタに、エビやトマト、ドライオニオン、パクチーなどがのっています。
味はイタリアンというより、ちょっぴりエスニック風味。トマトクリームとエビ、ガーリックの鉄板な組み合わせに、パクチーやナンプラーがアクセントになって、おいしかったです。
最初に具とパスタをしっかり和えることで、ドライオニオンのサクッとした食感がひと口食べるごとに感じられます。
一見すると、量が少ないようにも感じられますが、十分な食べ応えがあり、お腹もしっかり満たされました。
この価格で、『化学調味料不使用』というのも嬉しいポイントですよね。
お得においしいランチを買いたい人は、成城石井がおすすめ！
成城石井では、ほかにもおいしくてコストパフォーマンスのいい商品がたくさんあります。
ランチタイムを過ぎると、値引きされることも多いので、遅めのお昼休憩を取る人にはおすすめです。
また機会があれば、紹介したいと思います！
[文・構成／grape編集部]