甘い梨が瞬時に分かるポイントは？ 青果部の投稿に「知らなかった」「コレは簡単」
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野菜のエキスパート
青髪のテツ
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パインでさわやか＆おしゃれに！ 冷製パスタが“夏のレストラン級”になるレシピ甘酸っぱい風味とトロピカルな見た目が印象的なパイナップル。そのさわやかな味は、おやつにも食べたくなりますよね。そんなパイナップルですが、株式会社ドール（以下、Dole）によると、料理にも使えるとのこと。パイナップルの入った料理といえば、筆者には酢豚くらいしか思い浮かばないのですが、一体どんなレシピなのでしょうか。
【梨があったらやってみて！】 お手軽シャーベットの作り方に「子供が喜びそう」全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）で『梨シャーベット』の作り方を紹介。ヨーグルトと梨を使った、冷たくてさわやかな味わいです！
みずみずしく、シャキッとした食感がおいしい、果物の梨。
梨は品種によって、それぞれ出回る時期が異なりますが、１０月頃までが旬といわれています。
青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、甘い梨を見分けるポイントをX（Twitter）に投稿しました。
甘い梨の選び方
青髪のテツさんによると、甘い梨を食べたい時は、軸が太いものを選ぶといいそうです。
なぜなら、梨は軸を通して、木から栄養を吸収しているから。
軸が太い梨は、より木の枝からたくさんの養分を吸い取っているため、甘みが出ておいしくなるそうです！
また、青髪のテツさんいわく、おいしい果物を食べたい時は、時期に合わせて品種を選ぶことも大事だといいます。
梨の場合は、１０月であれば糖度が高く、果汁がたっぷりの『南水梨』をおすすめしていました。
投稿には多くの『いいね』が付き、「これは知らなかった！覚えておこう」「簡単で、分かりやすい見分け方ですね」「もらった甘い梨は、確かに軸が太かった！」などのコメントが寄せられています。
スーパーマーケットで梨を購入する際は、ぜひ『軸の太さ』に注目してみてください！
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[文・構成／grape編集部]