「スープジャーに入れないで！」 象印の注意喚起にゾッ
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※写真はイメージ
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- 取材協力
- 象印マホービン株式会社
自炊してお弁当を職場に持っていく人は、温かいまま汁物を飲めるスープジャーを使うこともあるでしょう。
大変便利なスープジャーですが、「これを入れるのはNG」というものはあるのでしょうか。
そこで、スープジャーについて、象印マホービン株式会社（以下、象印マホービン）に取材しました。
スープジャーに入れてはいけないものとは？
魔法瓶と同じく、保温・保冷効果に優れているスープジャー。
スープだけではなく、冷製パスタやサラダなど冷たいメニューを持ち運ぶのにも使えます。
象印マホービンによると、スープジャーに入れてはいけないものは以下になります。
ドライアイス、炭酸飲料
保温容器内の圧力が上がり、飲食物が吹き出たり、『せんセット』が破損して飛散したりすることがあるためです。
象印マホービンのスープジャーでは、断熱効果を高めるため、蓋が以下のような構造になっています。この構造を『せんセット』と呼んでいます。
象印マホービンの蓋は断熱効果の高い3Dカプセル構造となっている
腐敗しやすいもの
加熱していない肉のほか、魚介類、乳製品、卵などは、成分が腐敗することがあるため入れられません。
また、そのまま長く放置した場合は腐敗によりガスが発生し、保温容器内の圧力が上がり、飲食物が吹き出たり、『せんセット』が破損して飛散したりすることがあります。
缶やびん
あまり入れる人はいないかもしれませんが、スープジャーが変形し、故障の原因になるためNGです。
細菌を防ぐことも大事！
スープジャーは夏にも冷たいメニューを持ち運ぶのに使えますが、その場合は以下の点に注意して、温度管理と細菌の繁殖を防ぎましょう。
・加熱処理を必ず行い、容器に入れる前にしっかり冷やす。
・容器の内部をきれいに洗う。
・生鮮食品をしっかり洗う。
また、象印マホービンに、スープジャーの「うまい使い方」を聞いたところ、このような回答がありました。
ミネストローネなど、通常では煮込むのに時間がかかる料理もスープジャーを使えば、鍋での調理時間を短縮できます。
魔法瓶の保温効力を生かし、エネルギーを使わずに料理を仕上げることができます。
温かい料理だけではなく、冷たい料理でもご活用できるので、暖かい季節にも活躍するでしょう。
よかったら、弊社のレシピサイトを参考にしてみてください。
また、事前にスープジャーを温めておく、冷やしておくことで保温・保冷効力を高められるので、こちらもおすすめです。
象印のおすすめレシピ
スープジャーは保温・保冷力が高く、冬にはスープ、夏には冷麺といったメニューを持ち運ぶのに向いています。
大変便利ですが、入れてはいけないものもあるので、スープジャーを使う際の参考にしてください。
[文／高橋モータース＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]