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冷凍した食パン 企業が教えるフワッとカリッとさせる方法がすごい…

By - grape編集部  公開:  更新:

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食パンの写真

※写真はイメージ

食卓で親しまれている、食パン。

毎日食べるため、冷凍保存をしている人も多いでしょう。

いつでも食べられて便利ですが、冷凍のパンは、焼いた時にしなっとなることがあります。

冷凍の食パンをおいしくする方法

冷凍した食パンがしなっとするのは、時間が経過し、乾燥してしまっていることが原因だといわれます。

家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サービスを行う『くらしのマーケット』のInstagramアカウントは、冷凍の食パンをおいしく食べるコツを紹介。

『くらしのマーケット』によると乾燥した食パンに水分を含ませることで、おいしくなるのだとか。

早速、方法を見てみましょう。

※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。

まずは、食パンを冷凍庫から取り出し、10分ほど常温で自然解凍します。

次に食パンを流水にサッとくぐらせて、表面を少々濡らしてください。

トースターで焼く時のポイントとしては、高温で一気に焼き上げること。200℃で3分ほど、トースターを予熱します。

温まったら、アルミホイルで食パンを覆い、200℃で3分を目安に加熱しましょう。

フワッとしているのに、サクッとした食感もあって、冷凍の食パンとは思えないおいしさになるといいます。

冷凍保存できる代わりに質感が落ちることについて、諦めていた人も多かったでしょう。

冷凍の食パンに特有の、焼いた後のパサパサ感に悩んでいた人は、これでおいしく食べられますね!

また、『くらしのマーケット』は、鍋で蒸して食パンをフワッとさせる方法も紹介しています。

気になる人は、『くらしのマーケット』が紹介した方法を参考にしてみてはいかがでしょうか。


[文・構成/grape編集部]

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出典
curama.jp

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