豆腐とシイタケを使った『和風ロールキャベツ』の作り方に「コレは新定番」
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※写真はイメージ
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- 出典
- キッコーマン公式
ロールキャベツはキャベツの葉にひき肉を包んで煮込んだ料理。洋風の味付けが一般的ですが、『キッコーマン』の公式サイトでは和風ロールキャベツの作り方を紹介しています。
和の具材とやさしいスープの味わいが特徴的です。
和風ロールキャベツの作り方
和風ロールキャベツは、木綿豆腐や生シイタケが入っていて、醤油で味付けをしているのが特徴です。ショウガの風味も感じられ、新しいロールキャベツの味わいを楽しめるでしょう。
材料（２人ぶん）
作り方
和風ロールキャベツは、豆腐やシイタケ、醤油・みりんといった和の食材や調味料を使った料理です。ショウガの香りの高さやシイタケの濃厚な味わいが、ロールキャベツに深みをプラスします。
ご飯のおかずにぴったりの和風ロールキャベツを、ぜひ一度試してみてください。
[文・構成／grape編集部]