「さけるチーズは割きません」 意表を突いたレシピに「めっちゃアリ」「ヤミツキ」
公開： 更新：
※写真はイメージ
下向きにして２分待つだけ ブロッコリーの洗い方に「毎回やる」「これは便利」つぼみ部分に泥や汚れが溜まりがちなブロッコリー。しかし、どうやって洗えばきれいになるのか分かりにくい人も多いのではないでしょうか。手軽でもしっかり洗える方法で、泥や汚れを一網打尽にしましょう。
食パン１枚に大さじ１杯 元給食の先生が教える食べ方に「娘が大絶賛」「朝食に決定」フライパンで５分！シュガートーストの作り方が話題に。保育園調理師として１４年働いていた、ゆりまま（yurimama_recipe）さんの投稿をご紹介します。
子供のおやつにはもちろん、おつまみにもぴったりな『さけるチーズ』。いつでも食べられるように、常にストックしているご家庭もあるでしょう。
おいしくて簡単なレシピを発信している『トップバリュ』はInstagram（topvaluofficial）で、ホットプレートを使った『さけるチーズ』のアレンジレシピを紹介していました。
さけるチーズのプレートアレンジ２選
トップバリュが紹介したアレンジは２種類。それぞれ詳しい作り方をみていきましょう。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
１．磯部チーズ焼き
まずは、焼き海苔を２等分にカットしましょう。焼き海苔にゴマ油を塗り、その上にチーズを置いたら全体を覆うように巻いていきます。
海苔がしんなり馴染んできたら、半分に切ってください。ホットプレートに並べて、チーズがトロっと溶けてきたらできあがりです。
お好みで、醤油とお酢で作ったタレを付けて召し上がってくださいね。
香ばしいゴマ油と焼き海苔の風味に、まろやかなチーズが相性抜群です。子供も大人もハマること間違いなしでしょう。
２．チーズじゃがスティック
ジャガイモを千切りにして、ポリ袋に入れます。さらに片栗粉・水・塩も加え、よく揉み込みましょう。
ホットプレートを１９０℃にセットし、ポリ袋で混ぜたものを薄く広げて焼いていきます。なお、IHの場合は強火にしてください。
焼き目が付いたら裏返し、チーズを１本置いてクルクル巻いていきましょう。さらに焼き目が付いたら完成です。
ザクザクとしたジャガイモの中からトロリとしたチーズが溢れ出し、思わず病みつきになるおいしさ。お好みでケチャップなどを付けて食べるのもいいでしょう。
どちらのレシピもフライパンで作ることができるそうなので、ホットプレートがない人も真似できますよ。
そのまま食べてもおいしい『さけるチーズ』、実はさまざまなアレンジが楽しめる食材でもあります。アレンジ未体験の人も、ぜひ普段とは違う食べ方を楽しんでください。
[文・構成／grape編集部]